Rare Collection Rosé extra brut - Champagne Barons de Rothschild

V pohári má Rare Collection Rosé extra brut od Champagne Barons de Rothschild žiarivú svetločervenú farbu. Bublinky tohto šumivého vína v pohári žiaria. Buket tohto šumivého vína zo Champagne zvádza nuansami hrušky a citróna. Ak sledujeme vôňu ďalej, pridávajú sa klinčeky a vanilka.

V chuti je štruktúra tohto dobre vyváženého sektu nádherne hodvábna. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Champagne napokon poteší pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia Rare Collection Rosé extra brut zo Champagne Barons de Rothschild

Východiskom pre prvotriedne a nádherne vyvážené cuvée Rare Collection Rosé extra brut zo Champagne Barons de Rothschild je hrozno Chardonnay a Pinot Noir. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje fermentácia základného vína. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe klasického kvasenia vo fľaši. Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Rosé extra brut potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčané jedlo pre Rare Collection Rosé extra brut zo Champagne Barons de Rothschild

Toto francúzske šumivé víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k filetu z kambaly na japonský spôsob so zeleninovým julienne, ovocnému endívovému šalátu alebo jamajským kuracím stehnám s ananásovým šalátom s ananásovým šalátom.

• Več izdelkov iz Champagne Barons de Rothschild