Viac informácií o Riesling trocken - Mumm
Rizling rýnsky z vinohradníckej oblasti Rheinhessen sa v pohári ukazuje v jasnej svetložltej farbe. Vo vôni tohto bieleho vína Mumm sa objavujú všetky druhy broskýň a citrónov.
V chuti sa Riesling z Mummu otvára nádherne aromatický, ovocný a vyvážený. Vyvážené a komplexné, toto ľahké biele víno sa prezentuje na podnebí. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen napokon poteší dobrým dozvukom.
Vinifikácia Rieslingu rýnskeho od spoločnosti Mumm
Základom tohto vyváženého Rizlingu rýnskeho z Nemecka je hrozno odrody Rizling rýnsky. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Rizling rýnsky ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.
Odporúčanie pre Mumm Riesling
Vychutnajte si toto biele víno z Nemecka ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, ovocnému endívovému šalátu alebo miešanej zelenine s rybou.
- Več izdelkov iz Mumm