Riesling trocken - Weingut Sonnenhof

Elegantný Rizling rýnsky z Weingut Sonnenhof vyrazí do pohára jasnou svetložltou farbou. V pohári toto biele víno z Weingut Sonnenhof odhaľuje vôňu marhúľ, broskýň a zrelého jablka, doplnenú o ďalšie ovocné nuansy. Rizling rýnsky Weingut Sonnenhof sa znalcovi predstavuje ako nádherne suchý. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani strohé, ako by sa od vína očakávalo. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou štruktúrou. Rizling rýnsky je na jazyku nádherne svieži a živý vďaka stručnej ovocnej kyseline. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Württemberg je pôsobivý s krásnym zakončením.

Vinifikácia Weingut Sonnenhof Riesling

Základom tohto vyváženého Rizlingu rýnskeho z Württemberska je hrozno odrody Rizling rýnsky. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Potom nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčania pre Weingut Sonnenhof Riesling

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí k ovocnému endívovému šalátu, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Weingut Sonnenhof