Riesling von den Terrassen trocken - Weingut Knebel

Elegantný Rizling rýnsky z terás Weingut Knebel žiari do pohára jasnou svetložltou farbou. Pri vírení pohára možno v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách skla nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Prvý nos Rizlingu rýnskeho z terás odhalí tóny marhúľ a broskýň. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ovocnobalzamické nuansy.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so zvyškovým cukrom 8,6 g. Ako sa dá očakávať od vína v tejto cenovej kategórii, toto nemecké víno napriek svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Chuť nevyhnutne nepotrebuje cukor. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne svieža. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Rizling rýnsky z terás fantasticky svieži a živý na podnebí. Záver tohto mladého bieleho vína z moselskej vinohradníckej oblasti je podmanivý s dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia Rizlingu rýnskeho z terás Weingut Knebel

Základom vyváženého vína Riesling von den Terrassen z Nemecka je hrozno odrody Rizling rýnsky. V Mosele rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno na toto víno, na pôdach z bridlíc. Hrozno tohto bieleho vína od Weingut Knebel navyše nerastie na rovine, ale zapustí korene do pôdy na strmých svahoch. Pestovanie na strmých svahoch zabezpečuje, že vinič dostane maximum slnka aj v menej slnečných oblastiach s kratšou dobou vegetácie. Riesling von den Terrassen je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie na jedlo pre Rizling rýnsky z terás Weingut Knebel

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k omelete s lososom a feniklom, špagetám s kapustovo-rajčinovou omáčkou alebo cestovinám s klobásovými knedľami.

• Več izdelkov iz Weingut Knebel