Rosenheck Riesling Kabinett - Weingut In den Zehn Morgen

Vinárstvo In den Zehn Morgen Rosenheck Riesling Kabinett je prvotriedne biele víno. Tu sa prejavuje nádherne brilantnou, svetložltou farbou. Toto jednodruhové nemecké víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny citróna a zeleného jablka. Dopĺňajú ich tóny minerality.

Rosenheck Riesling Kabinett možno právom označiť za mimoriadne ovocný a zamatový, keďže bol vinifikovaný s nádherne sladkým chuťovým profilom. V chuti je textúra tohto ľahkého bieleho vína nádherne krémová. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Nahe, presnejšie z Bretzenheimu, napokon zaujme výrazným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou ílu a mramoru.

Vinifikácia Rosenheck Riesling Kabinett od Weingut In den Zehn Morgen

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a tou je Rizling rýnsky. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína od spoločnosti Weingut In den Zehn Morgen sa použil len bezchybný hroznový materiál. V regióne Nahe rastie vinič, z ktorého pochádza hrozno pre toto víno, na ílovitých a mramorových pôdach. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre Rosenheck Riesling Kabinett sa zbiera výlučne ručne, bez použitia hrubých a málo selektívnych plných zberačov. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách pred konečným sťahovaním vína.

Odporúčanie pre vinárstvo In den Zehn Morgen Rosenheck Riesling Kabinett

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo ovocnému šalátu z endívie.

Ocenenia pre Rosenheck Riesling Kabinett od Weingut In den Zehn Morgen

Okrem veľmi dobrého pomeru ceny a kvality sa toto biele víno z Weingut In den Zehn Morgen môže pochváliť aj oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sa týkajú ročníka 2021

• Falstaff - 91 bodov

• Več izdelkov iz Weingut In den Zehn Morgen