Rouge Gamay Bourgogne AOC - Louis Jadot

Louis Jadot Rouge Gamay Bourgogne je prvotriedne červené víno. Ponúka nádherne jasnú, svetločervenú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje ako vodnaté, sirupovité alebo likérové. V pohári sa toto červené víno od Louisa Jadota prezentuje vôňou fialiek a sliviek, ktorú dopĺňa čierna čerešňa. Toto červené od Louis Jadot je správnou voľbou pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ako by sa od prémiového a jednodruhového vína očakávalo. Na podnebí je textúra tohto dobre vyváženého červeného vína nádherne hutná. Záver tohto mladého červeného vína z burgundskej vinohradníckej oblasti napokon poteší dobrým dozvukom.

Vinifikácia vína Rouge Gamay Bourgogne od Louis Jadot

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába z odrody Gamay. Rouge Gamay Bourgogne je starosvetské víno skrz naskrz, pretože tento Francúz vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Bobule tohto červeného vína z Francúzska sa zbierajú výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Louis Jadot Rouge Gamay Bourgogne

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako príloha k osso buco, boeuf bourguignon alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Louis Jadot