Rully Blanc AOP - Domaine Chanson

Rully Blanc z burgundského vinohradníckeho regiónu sa v pohári prezentuje v jasne zlatožltej farbe. Pri vírení pohára možno v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách skla nevyniká ani vodnatosť, ani sirupovitosť či likérovitosť. Vôňa tohto bieleho vína z Burgundska poteší vôňou citróna, hrušky a jazmínu. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

V chuti sa Rully Blanc z Domaine Chanson otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Textúra tohto vyváženého bieleho vína je na podnebí nádherne ľahká. Záver tohto mladého bieleho vína z burgundskej vinohradníckej oblasti je presvedčivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia Domaine Chanson Rully Blanc

Vyvážené víno Rully Blanc z Francúzska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Chardonnay. Rully Blanc je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto francúzske víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Domaine Chanson Rully Blanc

Toto biele víno z Francúzska pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Domaine Chanson