Saga R Médoc Bordeaux AOC - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

V pohári má Saga R Médoc Bordeaux z Domaines Barons de Rothschild (Lafite) jasne fialovú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. V pohári toto červené víno z Domaines Barons de Rothschild (Lafite) vykazuje vôňu malín, čiernych ríbezlí a černíc, ktorú dopĺňa koža a opečené drevo. Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Saga R Médoc Bordeaux zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa zvyškového cukru. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého červeného vína nádherne zamatová. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Bordeaux, presnejšie z Listrac-Medoc, napokon poteší pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia vína Saga R Médoc Bordeaux z Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Vyvážené víno Saga R Médoc Bordeaux z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Saga R Médoc Bordeaux je samozrejme determinované aj klimatickými a štylistickými faktormi Listrac-Medoc. Toto francúzske víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Saga R Médoc Bordeaux zbiera výlučne ručne, bez pomoci trestajúcich a sotva selektívnych plných zberačov. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Saga R Médoc Bordeaux z Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou, k tekvicovému kastrólu alebo k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Domaines Barons de Rothschild (Lafite)