Saumur Champigny Vieilles Vignes Rouge - Langlois-Chateau

Langlois-Chateau Saumur Champigny Vieilles Vignes Rouge je prvotriedne červené víno. Odhaľuje sa v ňom nádherne jasná, karmínová farba. Pri malom pohybe pohárom do strany sa na okrajoch vína odhalí očarujúci granátovo-červený odtieň. Pootočením pohára možno vnímať dokonalú vyváženosť tohto červeného vína, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Buket tohto červeného vína z údolia Val de Loire presvedčí tónmi ostružín. Ak sledujeme vôňu ďalej, prichádza na rad opečené drevo, ktoré je podporované vplyvom duba.

Toto francúzske víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od prémiového vína z jednej vinice, toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hutnou štruktúrou. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Val de Loire, ktoré dokáže dobre vyzrievať, je napokon presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Saumur Champigny Vieilles Vignes Rouge z Langlois-Chateau

Vyvážené víno Saumur Champigny Vieilles Vignes Rouge z údolia Val de Loire sa vyrába z hrozna Cabernet Franc. Saumur Champigny Vieilles Vignes Rouge je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto francúzske víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdelí. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa elegantné víno Saumur Champigny Vieilles Vignes Rouge necháva niekoľko mesiacov vyzrievať vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Saumur Champigny Vieilles Vignes Rouge od Langlois-Chateau

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k osso buco, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Langlois-Chateau