Vegetárian Vegetárian
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Mango, Angrešt, Citrón a Boxwood

Sauvignon Blanc serigrafiert 2021 - Fortant de France

Biele víno Francúzsko Francúzsko Languedoc-Roussillon (FR)
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Sauvignon Blanc serigrafiert 2021 - Fortant de France
Ďalšie informácie:

Der Sauvignon Blanc serigrafiert von Fortant de France ist ein rebsortenreiner, trinkfreudiger und unkomplizierter Weißwein aus dem französischen Weinanbaugebiet Languedoc-Roussillon. 

Dieser Wein präsentiert sich im Glas in einem hellen Zitronengelb mit leichten grünen Reflexen. Dabei offenbart dieser französische Weißwein sein intensives und fruchtiges Bouquet, welches von den Aromen von Grapefruit und Ananas geprägt ist.  Dieser Sauvignon Blanc ist am Gaumen sanft, knackig und leicht mit erfrischenden Noten von Zitrus, welche in einen lebhaften Nachhall überleiten.

Vinifikation des Sauvignon Blanc von Fortant de France

Bevor es zur Gärung kommt, erhalten die Trauben eine besondere Behandlung: sie werden sorgfältig entrappt, für 6 Stunden auf den Beerenschalen gemaischt und der Most wird dann für 3 Tage kühl auf dem Bodensatz gelagert, um das Aromapotenzial der Trauben voll auszuschöpfen.

Anschließend werden die Trauben der Einzellagen getrennt voneinander vinifiziert um den typischen Charakter dieser zu erhalten. Die Gärungsvorgänge finden allesamt bei niedrigen Temperaturen statt, damit ein Verlust der Aromastoffe verhindert werden kann und die Frische dieses Weines erhalten bleibt. Im Anschluss wird der Wein für 3 Monate auf der Hefe ausgebaut und vorsichtig aufgerührt. Nach der Verkostung der Grundweine wird dann diese sortenreine Cuvée vermischt.

Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc von Fortant de France

Genießen Sie diesen halbtrockenen Weißwein aus Frankreich zur asiatischen Küche, zu Käsehäppchen oder einfach so, um einen schönen Tag zu genießen.

Vlastnosti produktu
Typ produktu: Víno
Typ vína: Biele víno
Farba vína: biela
Chuť: polosuché
Príležitosť a motív: Balkón / terasa , Pre tento týždeň , opekačka , večierok , Picknick , letné víno
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 5,8
Zbytkový cukor g/l: 12,0
Krajina pôvodu: Francúzsko
Region: Languedoc-Roussillon (FR)
Odroda hrozna: Sauvignon Blanc
Cuvée: sortenrein
Vinárstvo: Nádrž z nerezovej ocele
Podrobnosti: Nádrž z nerezovej ocele , sur lie
Trvanie v mesiacoch výroby vína: 3
Quality Classification & Rating: IGP Indication Géographique Protégée
Organický, vegan, bez alkoholu atď.: Vegetárian
Žatvy: Ručne vybrané
Aróma: Mango , Angrešt , Citrón , Boxwood
Textúra / pocit v ústach: jednoduché , crisp
Dozvuk / Finále: stredná
Štýl: Starý svet , moderné
Servírovacia teplota: 5 - 7
Odporúčania týkajúce sa potravín: Ľahké a svetlé jedlá , Ľahké a výdatné jedlá , Pikantné slané jedlá
Odporúčanie skla: Weißweinglas
Veľkosť fľaše v l: 0,75
Dizajn a vybavenie fliaš: Fľaša Bordeaux , umelecké
Typ uzáveru: Twist lock (Stelvin)
Alkohol v %obj.: 11,5
Alergény a prísady: obsahuje siričitany a oxid siričitý
Distribútor: Fortant de France - FR-BIO-01 - 912 avenue Gilbert Martelli - 34200 Sète - Frankreich
Art.-Nr.: 70007-FR-WW-SB-609-13
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