Schmuckstück rose - Weingut Metzger

Ľahkonohé ružové víno Schmuckstück od Weingut Metzger vpláva do pohára žiarivou malinovo-ružovou farbou. V chuti začína ružové víno Schmuckstück rose z Weingut Metzger príjemne suché, chytľavé a aromatické. Napriek suchej chuti toto ružové víno očarí šťavnatým rozpustením a elegantne integrovanou zvyškovou sladkosťou. Na jazyku sa toto ružové víno s ľahkou nohou vyznačuje nesmierne hodvábnou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je ružové víno Schmuckstück na jazyku pôsobivo svieže a živé. Záver tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti Falcko, presnejšie zo severnej časti Weinstrasse, je podmanivý s dobrým zakončením.

Vinifikácia vína Metzger Schmuckstück rose

Elegantné ružové víno Schmuckstück z Nemecka je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Pinot Meunier a Pinot Noir. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa ružový klenot nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch....

Odporúčanie na jedlo pre vinárstvo Metzger Schmuckstück rose

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k tortille s pórom, kapustovým roládam alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Weingut Metzger