Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box - Bodegas Alceño

Elegantné víno Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box z Bodegas Alceño má jasne fialovú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Prvý nos vína Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box predstavuje nuansy višní a sliviek. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Bodegas Alceño Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box je nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Vyvážené a komplexné, toto husté červené víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto mladého červeného vína z vinohradníckej oblasti Murcia, presnejšie z oblasti Jumilla DO, napokon poteší pozoruhodným záverom.

Vinifikácia Bodegas Alceño Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box

Vyvážené víno Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box zo Španielska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Garnacha. Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box je bezpochyby definované aj niečím iným ako len pôdou v oblasti Jumilla DO. Túto španielku možno označiť za víno starého sveta v tom najlepšom zmysle slova a prezentuje sa mimoriadne pôsobivým spôsobom. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre jedlo Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box od Bodegas Alceño

Toto červené víno zo Španielska je najlepšie temperovať pri teplote 15 - 18 °C ako doplnok k ossobuco, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Bodegas Alceño