Sommelier Rosé Zweigelt - Winzer Krems

Sommelier Rosé Zweigelt od spoločnosti Winzer Krems z Dolného Rakúska má vo vírivom pohári brilantnú rubínovočervenú farbu. V nose tohto ružového vína Winzer Krems sa objavujú všetky druhy jahôd a červených ríbezlí.

Víno Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelt sa znalcovi vína prezentuje ako príjemne suché. Toto ružové víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na podnebí je štruktúra tohto ľahkonohého ružového vína nádherne svieža. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Sommelier Rosé Zweigelt na podnebí pôsobivo svieži a živý. V závere toto mladistvé ružové víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny jahôd a červených ríbezlí. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou spraše.

Vinifikácia vína Sommelier Rosé Zweigelt z Winzer Krems

Elegantné víno Sommelier Rosé Zweigelt z Rakúska je jednodruhové víno, vinifikované z odrody hrozna Zweigelt. V Dolnom Rakúsku rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na sprašových pôdach. Hrozno pre toto ružové víno z Rakúska sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo melie. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Sommelier Rosé Zweigelt niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelt

Toto rakúske ružové víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k zeleninovému šalátu s červenou repou, ovocnému endívovému šalátu alebo wok zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Winzer Krems