Syrah Magnum 1,5 l - Paladin

Syrah Magnum 1,5 l, ktorý bol zrejný v dubovom sude, z oblasti vinohradníctva Benátska sa v pohári ukazuje ako žiarivo purpurová farba. Tento odrodový taliansky vín je v pohári nádherne výrazný s tónmi černice a černicového džemu. Pridávajú sa náznaky muškátu a červenej ríbezle.

Elegantný Paladin Syrah Magnum 1,5 l nás na jazyku prekvapí neuveriteľne ovocnou chuťou, čo je samozrejme spôsobené aj jeho zvyškovou sladkosťou. Na jazyku je vyvážené červené víno s veľmi jemnou a hutnou textúrou. Vďaka prítomnej ovocnej kyseline sa Syrah Magnum 1,5 l na chuťový pohár javí ako neuveriteľne svieži a živý. V závere tento dobre zrelý vín z oblasti Benátska očarí dĺžkou chuti. Opäť sa objavujú náznaky černice a černicového džemu.

Vinifikácia Syrah Magnum 1,5 l od Paladin

Toto červené víno kladie dôraz jednoznačne na odrodu, a to na Syrah. Pre tento skvele vyvážený jednoodrodový vín od Paladin bolo použité len najkvalitnejšie hroznové bobule. Po zbere sú hrozny rýchlo transportované do vinárstva. Tu sú selektované a opatrne rozdrvené. Následne dochádza k fermentácii v nerezových nádržiach a veľkých sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Syrah Magnum 1,5 l počas 6 mesiacov dozrievať na jemných kvasničných kaloch a tým sa ešte harmonizovať.

Doporučenie na podávanie syrahu Magnum 1,5 l od Paladin

Užite si toto červené víno z Talianska ideálne pri teplote 15 - 18°C ako sprievodné víno k pórovej polievke, pečenému kurčaťu na červenom víne alebo zeleninovému ragú s pestom.

• Več izdelkov iz Paladin