Tempranillo Reserva Rioja DOCa 1,5l Magnum - Báron de Ley

Tempranillo Reserva Rioja 1,5l Magnum z Báron de Ley v La Rioja má v pohári hustú rubínovo červenú farbu. Na okrajoch je tiež viditeľný farebný prechod do granátovo červenej. Ak pohár s vínom roztočíte, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa odráža v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. V nose toto červené víno Báron de Ley odhaľuje všetky druhy černíc a čiernych ríbezlí. Akoby to už nebolo pôsobivé, vďaka zreniu v malých drevených sudoch sa pridáva čokoláda a vanilka.

V chuti začína Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum od Báron de Ley nádherne suché, chytľavé a aromatické. Niektoré vína sú na etikete suché, iné sú naozaj suché. Toto červené víno patrí k tým druhým, pretože bolo fľašované len s 1,9 g zvyškového cukru. Na podnebí je textúra tohto mohutného červeného vína nádherne zamatová. Vďaka živým ovocným kyselinám je Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum na jazyku výnimočne svieže a živé. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti La Rioja, ktoré dokáže dobre vyzrievať, napokon poteší výrazným dozvukom.

Vinifikácia vína Báron de Ley Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Tempranillo. Pre toto nádherne silné jednodruhové víno z Báron de Ley sa zbieralo len bezchybné hrozno. Tempranillo Reserva Rioja 1,5l Magnum je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože z tohto španielskeho vína vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre jedlo Tempranillo Reserva Rioja 1,5l Magnum od Báron de Ley

Toto červené víno zo Španielska pite pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, tekvicovému nákypu alebo dusenej zelenine s pestom.

• Več izdelkov iz Baron de Ley