The Estates BDX Red Blend - Robert Mondavi

Robert Mondavi The Estates BDX Red Blend je prvotriedne červené víno. Tu sa prejavuje nádherne hustou, karmínovou farbou. Po prvom zavíjaní toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje v silných kostolných oknách na okraji pohára. Na podnebí sa The Estates BDX Red Blend od Roberta Mondaviho otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. Toto husté červené víno sa na podnebí prezentuje tlakom a komplexnosťou. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Kalifornie napokon poteší pozoruhodným zakončením.

Vinifikácia The Estates BDX Red Blend by Robert Mondavi

Toto silné červené víno z USA sa vyrába z hrozna Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre The Estates BDX Red Blend by Robert Mondavi

Toto červené víno z USA si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Výborne sa hodí ako doplnok k dusenej zelenine s pestom, kapustovým roládam alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Robert Mondavi