VDN Grüner Veltliner - Domäne Wachau

Domäne Wachau VDN Grüner Veltliner je prvotriedne fortifikované víno. Ponúka nádherne hustú, platinovo žltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto fortifikované víno odhalí vysokú viskozitu, ktorú možno vidieť v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. V pohári toto Fortifikované víno z Domäne Wachau vykazuje vôňu zrelých jabĺk, ktorú dopĺňajú dymové tóny. Mohutné Domäne Wachau VDN Grüner Veltliner nám na jazyku odhalí neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá nie je bezdôvodne spôsobená jeho zvyškovým sladkým profilom. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného fortifikovaného vína nádherne svieža. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa VDN Grüner Veltliner na jazyku prezentuje úžasne sviežo a živo. V závere toto fortifikované víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska, ktoré je veľmi skladovateľné, zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zrelých jabĺk.

Vinifikácia VDN Grüner Veltliner z Domäne Wachau

Toto silné fortifikované víno z Rakúska sa vinifikuje z odrody hrozna Grüner Veltliner. VDN Grüner Veltliner je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto rakúske dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Hrozno pre VDN Grüner Veltliner sa v čase dokonalej zrelosti zbiera výlučne ručne bez použitia trestajúcich a málo selektívnych plných zberačov.

Odporúčanie na jedlo pre Domäne Wachau VDN Grüner Veltliner

Vyskúšajte toto fortifikované víno z Rakúska najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k špagetám s kaparovo-rajčinovou omáčkou, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo k pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Domäne Wachau