Akrathos Newlands Winery

Akrathos Newlands Winery – Boutique vína z Chalkidiki

Vitajte na landing page Akrathos Newlands Winery v Megali Panagia, Chalkidiki, Grécko. Toto vinárstvo spája tradičnú grécku vinohradnícku tradíciu s moderným, udržateľným umením vinárstva. Ako exkluzívny distribútor vám predstavujeme vybrané vína, ktoré presviedčajú autentickosťou, finessou a ohľaduplným prístupom k prírode.

História a vznik vinárstva

Vízia vznikla v roku 2007, keď Babis Bekris sníval o založení butikového vinárstva v horskej krajine Chalkidiki. Už v roku 2008 bol zakúpený prvý pozemok a od roku 2009 sa začali prípravy vinohradov v prísne organických podmienkach. V roku 2015 začala prvá produkcia, ktorá rýchlo získala medzinárodné uznanie a ocenenia.

Milníky vývoja

1. 2007: Zrod myšlienky.
2. 2008: Získanie prvých parciel.
3. 2009: Začiatok organickej prípravy vinohradov.
4. 2015: Komerčná produkcia a prvé medzinárodné úspechy.

Umiestnenie a terior v Megali Panagia, Chalkidiki

Geografická poloha a pôdne vlastnosti

Vinárstvo sa nachádza v nadmorskej výške 500 až 700 metrov, blízko Egejského mora a obklopené chladnými horskými vetrami. Pôdy pozostávajú z piesočnatého ílu na bridlicovom podklade, čo vinohradom, aj napriek nízkemu obsahu živín, pomáha k intenzívnym arómam.

Klima a osobitosti

Stredomorské podnebie s horúcimi, suchými letami a miernymi zimami, spolu s dlhými, slnečnými dňami a chladnými nocami, zabezpečuje optimálne dozrievanie hrozna a udržiava jeho prirodzenú kyselinku.

Filozofia a tím

Kvalita, udržateľnosť a blízkosť k prírode

Akrathos Newlands Winery predstavuje najvyššie štandardy kvality a ekologicky udržateľné vinohradníctvo. Ohľad k prírode a využívanie biologických pestovateľských metód tvoria jadro firemnej filozofie. Takto sa šetria prírodné zdroje a vytvára sa produkt mimoriadnej čistoty.

Expertný tím

Vinárstvo vedú Babis Bekris a jeho partneri, a podporujú ho renomovaní odborníci ako Grigoris Skopelitis a Kyriakos Kynigopoulous. Tento skúsený tím spája miestne väzby s medzinárodným know-how, aby vytvorili vína, ktoré dokonale spájajú tradíciu a inováciu.

Vinohrady, odrody a pestovateľské metódy

Diverzita vinohradných polôh

Vinohrady sú rozmiestnené na niekoľkých parcelách s individuálnymi charakteristikami:

1. 4 Stremmata pre biele víno „Oros“ – optimálne slnečné osvetlenie a stabilné mikroklíma.
2. 18 Stremmata pre červené víno „Philosopher“ – minerálne, bridlicové pôdy pre hlboké arómy.
3. 40 Stremmata pre ružové víno „Orator“ – exponovaná poloha s výhľadom na pôsobivé horské panorámy.

Prehľad odrôd

Vinohrady pestujú:

• Assyrtiko
• Sauvignon Blanc
• Agiorgitiko
• Xinomavro
• Grenache a Syrah (pre ružové „Orator”)

Pôdy a biologické pestovateľské metódy

Na piesočnatom íle a bridlicovom podklade sa vinič rozvíja pod prísnou biologickou starostlivosťou. Tieto podmienky podporujú intenzívne formovanie aróm a zaručujú zdravé hrozno, z ktorého vznikajú vína najvyššej kvality.

Umění vinifikácie

Moderné techniky a tradičné hodnoty

Výroba vína kombinuje tradičné remeselné zručnosti s modernou technikou. Každý krok – od šetrného zberu po plnenie – prebieha pod prísnymi kontrolami kvality, aby sa zachovala prirodzená čerstvosť a komplexnosť hrozna.

Biele a červené vína

Biele vína ako „Oros“ a odrodový Assyrtiko sa fermentujú v nerezových tankoch a najmenej 6 mesiacov zrejú „sur lie“, čo im dodáva dodatočnú komplexnosť. Červené vína, vrátane „Philosopher“ a odrodového Xinomavro, sa najprv fermentujú v nerezových tankoch a následne sa čiastočne zušľachťujú vo francúzskych dubových sudoch, aby dosiahli elegantný finiš.

Inovatívne ružové „Orator“

Ružové víno vzniká studenou extrakciou pri cca 6 °C počas 8 hodín, čo umožňuje intenzívny výnos farbív a aromatických látok. Výsledkom je svieže, ľahké víno s intenzívne ovocnými a kvetinovými nuansami.

Odrody a charakteristiky vín

Biele vína: Oros a Assyrtiko

Blend „Oros“ (70 % Assyrtiko, 30 % Sauvignon Blanc) ohromuje jasným, citrónovým odtieňom, arómami bergamotu, grapefruitov a bielych kvetov, ako aj jemnou mineralitou. Odrodový Assyrtiko vyniká svojím limetkovozeleným odtieňom a arómami limetky, citrusových kvetov a broskýň.

Červené vína: Philosopher a Xinomavro

„Philosopher“ (90 % Agiorgitiko, 10 % Xinomavro) sa prezentuje hlbokým purpurovým vzhľadom s arómami tmavých bobúľ a nádychom vanilky, zatiaľ čo Xinomavro ohromuje zložitým buketom z čerešní a černíc.

Ružové víno: Orator

Ružové „Orator“ sa vyznačuje lososovou farbou a rozmanitým aromatickým profilom s tónmi jahôd, čerešní a jemnými škoricovými notami – ideálne na letné jedlá.

Ocenenia a ohlasy zákazníkov

Víno z Akrathos Newlands Winery bolo viackrát ocenené. Napríklad Assyrtiko získalo v roku 2017 a 2021 na medzinárodnej súťaži vín a liehovín v Solúne zlatú medailu a zvláštnu čestnú zmienku. Mnohí zákazníci chvália harmonickú komplexnosť a autentický charakter vín.

Vaše výhody a objednávka

S vínami od Akrathos Newlands Winery si vyberáte mimoriadne zážitky z vína:

• Autentické vína, ktoré odrážajú terroir Chalkidiki.
• Udržateľné, ekologické vinohradníctvo.
• Starostlivé remeselné spracovanie a moderná enológia.
• Exkluzívne ocenenia a nadšené kritiky.

Objednajte si pohodlne v našom internetovom obchode a užite si rýchle doručenie, osobné poradenstvo a pravidelné ponuky. Zažite kúsok gréckej kultúry a životnej radosti v každom dúšku!

Kontakt a ďalšie informácie

Pre ďalšie informácie alebo osobné poradenstvo nás kontaktujte e-mailom alebo telefonicky. Sledujte nás aj na sociálnych médiách, aby ste boli vždy informovaní o novinkách a exkluzívnych ponukách.

Zažite nezameniteľnú chuť Akrathos Newlands Winery – vaše ďalšie víne dobrodružstvo čaká!