Codice Citra

Vinárstvo Codice Citra je jedným z najznámejších družstiev v Taliansku. Názov Citra pochádza z historického názvu regiónu okolo provinčného mesta Chieti v severnom Abruzzi. 

Vína. Tváre. Hodnoty. Vinárstvo Codice Citra

V ultramodernej centrálnej vinárni sa spracovávajú vína zo 6000 hektárov viníc, ktoré sú rozdelené medzi 11 miestnych družstiev s takmer 3000 členmi. spoločnosť Codice Citra bola založená v roku 1973 a dnes je považovaná za najvýznamnejšieho výrobcu vína v Abruzzách. 

Zem, slnko a more

Vinohrady Codice Citra sa rozprestierajú na ploche viac ako 6000 hektárov. Rozprestierajú sa na celom území provincie Chieti. Väčšina viniča rastie v blízkosti rieky Majella, Gran Sasso a pozdĺž pobrežia Jadranského mora. Citra tak má prístup k obrovskému množstvu lokalít, ktoré sa vyznačujú nádherným terroirom a širokou škálou mikroklím. Vďaka rôznym vetrom a teplotným výkyvom získava hrozno rôzne aromatické vlastnosti. 

Domáce odrody hrozna sú:

• Merlot
• Montepulciano
• Trebbiano
• Pecorino
• Passerina
• Cocociola
• Montonico

Montepulciano d'Abruzzo

Región je známy najmä vďaka DOC Montepulciano d'Abruzzo, táto zóna sa rozprestiera vo všetkých štyroch provinciách Abruzzo, ale najmä v Chieti. Rosso a Cerasuolo sa vyrábajú z odrody Montepulciano (85 - 100 %), ako aj z iných povolených červených odrôd.
Citra však nie je len vinárstvo, ale aj centrálne poradenské zariadenie. Poľnohospodárski inžinieri a enológovia pomáhajú vinohradníkom pri výsadbe a obrábaní viníc. Od nástupu enológa Romea Taraborelliho do funkcie riaditeľa závodu sa kvalita opäť výrazne zlepšila. Vína Montepulciano sú v mladosti pomerne uzavreté, ale po období skladovania a zrenia získajú zodpovedajúcu plnosť a krásnu harmóniu.