Katlenburger Kellerei

Vinárstvo Katlenburg bolo založené v roku 1925 a dodnes je rodinným podnikom. Vyrába ovocné vína, medové vína a zaujímavé miešané ovocné nápoje.

Katlenburger Kellerei - líder na trhu ovocných vín

Pravdepodobne bolo skôr šťastím ako náhodou, že jablková šťava skvasila v drevených sudoch a rýchlo sa z nej stal jablkový sekt. Od roku 1925 kvasí v Katlenburgu v Dolnom Sasku. Nielen jablká, ale aj čerešne, jahody, pomaranče a množstvo miestneho a exotického ovocia sa premieňajú na lahodné ovocné vína v najmodernejšom vinárstve. V Katlenburgeri sa všetko berie z ovocia - a je vytvorené tak, aby sa hodilo ku všetkému:

• Ovocné vína
• Šprintér z ovocného vína
• Punch
• Koktaily
• Medové víno
• Secco
• Cider 
• Varené víno 

Katlenburský punč, ovocné vína a varené víno

Hľadáte ľahké a ovocné potešenie z pitia? Čo napríklad jar v podobe májového punču? Alebo preneste pláž do svojho domova s kokteilmi Tropica. Možno si vychutnáte klasické medové víno? Či už ide o Bowle To Go, šumivé sekty všetkých farieb alebo varené vína na chladné obdobie - Katlenburger má ten správny nápoj na každú oslavu. Potvrdzuje to aj Nemecká poľnohospodárska spoločnosť, ktorá vinárstvu už desaťročia udeľuje najvyššie známky. Spoločnosť Katlenburger dokonca niekoľkokrát získala najvyššie ocenenie - Federal Gold Award. 

Z histórie najväčšej ovocnej pivnice v Európe

Vďaka šikovným krokom a investíciám sa vinárstvo Katlenburger stalo lídrom na európskom trhu. Spočiatku to bol obľúbený jablkový sekt, s ktorým zakladateľ Dr. Willy Demuth slávil veľký úspech. Rýchlo rozšíril portfólio ovocia na výrobu ovocných vín. Len od hrozna si Katlenburger dodnes udržiava odstup. Willyho manželka Marie Demuthová bola nemenej schopná. Lekár vyvinul Catlenburger Clostertrunk, prírodný liek na báze bobúľ hlohu. Catlenburger Clostertrunk sa stal známym po celej krajine. 

Aj po vojne sa Catlenburger dokázal udržať. Obľúbené ovocné vína sa rýchlo stali vyhľadávaným prostriedkom výmeny a z rodného domu sa stalo miesto stretávania miestneho obyvateľstva. Od roku 1960 sa spoločnosť zamerala na technické inovácie. Vďaka modernizácii prevádzky sa zvýšila kapacita stáčania a kvalita. Odvtedy sa ovocné víno kvasilo v hygienických nádobách z nehrdzavejúcej ocele namiesto drevených sudov. Osviežujúcim rozšírením prešiel aj sortiment výrobkov: koktaily. Katlenburger Kellerei dodnes neustále vyvíja nové produkty z čerstvých ovocných štiav, aby si každý našiel niečo pre svoju chuť. 

Spoločnosť Katlenburger už po štyri generácie spracováva najlepšie šťavy z miestneho a exotického ovocia, ako aj čistý včelí med. Výsledkom je široká škála skvelých nápojov najvyššej kvality. Výrobky sú každoročne oceňované najvyššími známkami DLG a Katlenburger je jednou z najobľúbenejších a najznámejších značiek v Nemecku vo svojich produktových segmentoch, často ako líder na trhu. Výrobky sú už veľmi obľúbené aj na medzinárodnej úrovni, od Rakúska cez Austráliu až po Japonsko.