Vinicola Decordi

Vinicola Decordi del Borgo Pôvod v Taliansku

Vinárstvo Vinicola Decordi bolo založené v roku 1921 a má svoj pôvod v starej rodinnej krčme v Cremone (mesto so slávnou husliarskou tradíciou), kde Qurico Decordi ako prvý začal podávať vlastné domáce víno s tradičnou talianskou kuchyňou. Všetko to začalo vlastnými malými sudmi červeného vína z Fortany, Ancelotty a Lambrusca pre hostí domu. Čistý predaj vína sa zmenil na fascináciu a zvedavosť na výrobu vína. V nasledujúcich desaťročiach sa mu s veľkým nasadením venovali ďalšie generácie rodiny. V 80. rokoch sa začal prvý vývoz do Európy a Ameriky, ktorý sa v 90. rokoch dostal aj do Japonska.
V súčasnosti rodina vyváža víno do mnohých krajín až po Ďaleký východ. Medzitým sa značka Decordi stala chutným prísľubom kvality. Registrácia spoločnosti Vinicola Decordi v obchodnej komore v Cremone sa datuje do roku 1937 a v roku 1950 bol postavený prvý významný výrobný závod s kapacitou viac ako 3 milióny litrov, ktoré sa predávajú najmä v demižónoch a 1,50 ml fľašiach.

Vinicola Decordi dnes

Napriek svojmu modernému a prestížnemu sídlu si vinárstvo Decordi zachováva väzby na miesta svojej histórie. Stará krčma, v ktorej starý otec stáčal víno pre obyvateľov obce, je stále miestom, kde Decordi rád víta a zabáva svojich hostí a zákazníkov. Tu vás budú rozmaznávať typické jedlá s tými správnymi vínami, atmosféra pravej tradície a autentická väzba k územiu a jeho chutiam sa obnoví v okamihu, čo je stále charakteristickým znakom spoločnosti Decordi.

Vinicola Decordi Fragolino

Jednou zo špecialít spoločnosti DECORDI je Fragolino Rosso "Valle Calda". Frizzante tradične vyrobené zo 100 % hrozna Fragola. Táto odroda má intenzívnu jahodovú arómu, ale nie je povolená na výrobu vína ako Vitis Labrusca. Okrem toho sa o tomto viniči hovorilo, že má omamné účinky, čo je ďalší dôvod, prečo tradičné Fragolino vyrobené z hrozna Fragola už neexistuje. Preto je toto Fragolino vyrobené zo zmesi rôznych odrôd hrozna Vitis Vinifera povolených na výrobu vína a je doplnené ovocnou jahodovou arómou a príjemnou perlivosťou.

Vinicola Decordi Vína

Vinicola Decordi ponúka šesť rôznych radov, ktoré môžu pokryť všetky odvetvia trhu, a preto sú rady Decordi dnes dobre známe na medzinárodných trhoch. Rozmanitosť spracúvaného hrozna pokrýva takmer celý taliansky sortiment vín vďaka schopnosti rodiny Decordi zabezpečiť obrovskú flexibilitu výroby, takže sú vždy schopní vytvoriť špecifické produktové rady pre jednotlivé trhy a obchodníkov. Ich najznámejšie hrozno je:

• Muscat
• Pinot Nior
• Malvasia
• Glera
• Lambrusco
• Rizling rýnsky