Špičkový rizling z najlepších lokalít - vinárstvo Mosbacher
Charakteristické a výrazné rizlingy zo svetoznámych lokalít - vinárstvo Georg Mosbacher vie, čo má. A to, čo z nej vyrába, patrí určite k tomu najlepšiemu, čo Pfalz ponúka.
Vinárstvo Mosbacher z Forstu, juhozápadne od Rýna, existuje od roku 1921 a od roku 1993 patrí do VDP Prädikat Wine Estates. Od zakladateľa Richarda Mosbachera až po súčasný manažérsky tím Sabine Mosbacher-Düringer a Jürgena Düringera bolo 22 hektárov vinohradov vždy v rodinnom vlastníctve.
Lokality Mosbacher vo Forste a okolí
Skvelé lokality, prvé lokality, svetoznáme lokality - vinice v okolí Forstu a Deidesheimu ponúkajú vinárstvu ideálne podmienky pre svieže vína s výrazným charakterom. Na začiatku sa vyvíjalo úsilie o kvalifikáciu vinohradov. V súčasnosti patria takmer všetky medzi najlepšie hodnotené lokality v Nemecku pre pestovanie odrôd hrozna Rizling rýnsky, Rulandské šedé a Sauvignon Blanc.
Okrem harmonickej mestskej krajiny, kurióznych názvov je to predovšetkým pôda a dôstojné podnebie, ktoré vinárstvo Mosbacher využíva na starostlivé a udržateľné ekologické pestovanie viniča. Pretože len vďaka ochrane biodiverzity a živej pôdy je výsledkom filozofie stálej kvality ocenené vína. Výhra pre prírodu a vinárstvo.
Stránky
Skvelé lokality v blízkosti Forstu
- Freundstück
- Ungeheuer
- Pechstein
- Jezuitská záhrada
Skvelé lokality v blízkosti Deidesheimu
- Kieselberg
- Langenmorgen
Prvé lokality v blízkosti mesta Forst
- Stift
- Elster
- Musenhang
Prvé lokality v blízkosti Deidesheimu
- Herrgottsacker
- Mäushöhle
- Leinhöhle
- Rajská záhrada
Prvé lokality v okolí Wachenheimu
- Junk
- Altenberg
- Goldbächel
Zvláštne vlastné menáMnohé vinice majú trochu zvláštne znejúci názov, napríklad Ungeheuer (príšera), Gerümpel (haraburdie) alebo Mäushöhle (jaskyňa). Čo to muselo byť za príšeru, ktorá dala vinici toto fantastické meno? Žiadna príšera, len mestský úradník Johann Adam Ungeheuer, ktorý žil v Deidesheime v 17. storočí. Mäushöhle naznačuje tmavú jaskyňu, v ktorej sa prehrabávajú tisíce a tisíce myší. Zrejme len rodina Mausovcov, ktorej táto "skládka" patrí, sa tu zakorenila. A v priebehu rokov sa slovo "hromada trosky" začalo používať vo význame "jaskyňa". Ak budete vo vinici hľadať odpadky alebo podobné veci, nič nenájdete. Ak však v mestskom archíve vyhľadáte bývalého majiteľa tohto svahu, narazíte na priezvisko Grympel. |
Vína s vlastným štýlom z ekologického pestovania
Na viniciach vinárstva sa pestujú biele aj červené odrody hrozna. Rizling rýnsky sa pestuje predovšetkým na približne 77 % plochy vinohradov. Zvyšok tvoria Rulandské biele, Rulandské šedé a Rulandské modré, ako aj Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Blanc, Merlot a Dornfelder. Každá odroda hrozna sa teší živému a zelenému prostrediu, zníženiu úrody, selektívnemu ručnému zberu a šetrnému spracovaniu vo vínnej pivnici.
Tím okolo rodiny Mosbacherovcov nakoniec vytvára víno v troch kvalitatívnych triedach, z ktorých každá je plná ovocia a sviežosti. V centre pozornosti vín z panstva je odroda hrozna, zatiaľ čo miestne víno predstavuje miestny charakter. Na vrchole pyramídy kvality je víno Rizling rýnsky z Erste a Große Lagen. S ním zažijete nezameniteľný charakter terroir a vitálne vône - prvotriedny pôžitok. Medzinárodná odborná tlač s tým súhlasí a oceňuje vinárstvo Mosbacher a jeho vína cenami, oceneniami a vysokými hodnoteniami na degustáciách. A ak sa víno páči časopisom Wine Advocate, Vinum a Gault&Millau, potom musí byť vinárstvo Georg Mosbacher so svojou vinofilskou filozofiou na dobrej ceste.
Ďalšie informácie o Weingut Georg Mosbacher
Adresa | |
---|---|
Názvy spoločností: | Weingut Georg Mosbacher |
Ulica: | Weinstraße 27 |
Mesto: | 67147 Forest |
Krajina: | Nemecko |
Región: | Palatín |
Kontinent: | Európa |
Kontakt a web | |
Webová lokalita: | https://www.georg-mosbacher.de |
E-Mail: | [email protected] |
Telefón: | 06326 329 |
Fax: | 06326 6774 |
Víno | |
Oblasť vinohradov: | 20 ha |