Zsiray Winery

Zažite so Zsirai Winery cestu ku koreňom maďarského vinárskeho umenia na najvyššej úrovni. Predstavujeme vám tieto ručne vyberané kvapky vášnivej vinárskej rodiny pre váš exkluzívny pôžitok. Každá fľaša odráža lásku k prírode a úctu k dlhej tradícii.

Mnohotvárny pôvod Zsirai Winery

Mladé vinárstvo vzniklo v roku dvetisícpäť na základe vízie otca. Dnes toto dedičstvo s hrdosťou a veľkou usilovnosťou rozvíjajú sestry Kata a Petra Zsirai. Rodina obhospodaruje vlastné vinice na troch z najvýznamnejších miest krajiny. Centrum produkcie sa nachádza v malebnej obci Mád uprostred slávneho regiónu Tokaj. Veľmi si ceníme tento dôraz na čistotu a zachovanie kultúrneho dedičstva. Vína vznikajú výlučne z vlastného hrozna z rodinných vinohradov.

Regionálna jedinečnosť v Zsirai Winery

Vinice v Tokaji sa vyznačujú cennými vulkanickými pôdami. Tieto pôdy dodávajú vínam výraznú mineralitu a hlbokú štruktúru. Vinárstvo vlastní parcely v prvotriednych polohách, ako je vrch Középhegy alebo Szent Tamás. Okrem Tokaja vyrába rodina vína aj na bazalte malého vrchu Somló. Na teplom juhu vo Villány vznikajú navyše mohutné a elegantné červené vína pre náročné jazýčky. Táto rozmanitosť terroirov ponúka zaujímavý výber pre každý vkus a príležitosť.

Vynikajúce odrody hrozna Zsirai Winery

Vinárstvo dôsledne stavia na autentických odrodách so silným regionálnym vzťahom. Toto hrozno prináša charakter maďarskej domoviny priamo do vášho pohára. Pre vašu súkromnú zbierku vedieme tie najlepšie exempláre týchto odrôd.

Dôležité biele odrody v sortimente:

• Komplexný Furmint s veľkým výrazom a dlhým dozvukom
• Ovocný Lindenblättrige pre elegantnú arómu
• Zriedkavý Juhfark so slaným tónom z vulkánu Somló
• Ušľachtilo sladké bobule pre vzácny Tokaji Aszú

Výrazné červené odrody z juhu:

• Zamatový Modrý Portugal
• Korenený Frankovka modrá
• Tradičný Kadarka

Kvalita a ocenenia v Zsirai Winery

Vína pravidelne získavajú vysoké pochvaly na medzinárodných súťažiach za svoju kvalitu. Každý stupeň produkcie prebieha s najväčšou pozornosťou a remeselnou dôkladnosťou. Predstavujeme vám tu najdôležitejšie piliere kvality.

1. Suché vína z jednotlivých honov: Tieto vína veľmi presne ukazujú profil jedného vinohradu.

2. Tradičné sladké vína: Výroba Aszú si vyžaduje veľa trpezlivosti a dokonalé klimatické podmienky.

3. Prírode blízke pestovanie: Ochrana viniča prebieha v súlade s okolím prírody.

Váš moment pôžitku so Zsirai Winery

Biele vína nadchýnajú svojím živým charakterom a jemným, dymovým tónom. Sladké vína patria k najbohatším a najvzácnejším darom vinárskeho sveta vôbec. Pohár týchto vín je vyjadrením vernosti skutočnej kvalite a ručnej tradícii. Radi vám poradíme pri výbere vhodnej fľaše pre váš večer. Objavte poklady Zsirai Winery teraz priamo v našom dobre zásobenom obchode. Objednajte si svoj osobný balík vín a vychutnajte si dušu Maďarska u vás doma.