Boekenhoutskloof

V roku 1776 bolo vinárstvo Boekenhoutskloof založené a malebne leží v najvzdialenejšom kúte údolia Franschhoek.

Malý príbeh z údolia Franschhoek

Názov vinárstva v preklade znamená „rokľu Boekenhout“. Boekenhout je v Južnej Afrike domáci buk, ktorý je veľmi cenený vo výrobe nábytku.

V roku 1997 bol Boekenhoutskloof kompletne zreštaurovaný a vinice boli znovu vysadené odrodami Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon a Viognier.

Muž stojaci za vínami Boekenhoutskloof

Marc Kent je konateľ, technický riaditeľ a hnacia sila vinárstva Boekenhoutskloof. Je známy svojimi nekonvenčnými prístupmi a chuťou experimentovať, bez toho, aby stratil zo zreteľa kvalitu na všetkých úrovniach a v každom detaile. Okrem toho je Marc Kent členom predstavenstva turistického združenia Franschhoek Wine Valley a viackrát viedol Vignerons de Franschhoek.  

Vlajková loď

Štíhla dáma zdobí logo Boekenhoutskloof. V rukách nesie holubicu mieru a nádeje. Je strážkyňou Boekenhoutskloof a symbolizuje vnútornú kvalitu. Kedysi bola táto dáma symbolom mysu Dobrej nádeje.

Portfólio vín vinárstva Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof očaruje milovníkov vína týmito radmi vín:

• The 7 Chairs
• The Chooclate Block
• The Wolftrap
• The Porcupuine Ridge

Hlavná pozornosť sa sústreďuje na odrodu Syrah. Pri práci s touto červenou odrodou je Boekenhoutskloof skutočným špecialistom, čo dokazujú radmi The 7 Chairs a The Chooclate Block. Značka The Wolftrap zastupuje cuvée v štýle Rhône. S vínami The Porcupuine Ridge sa Boekenhoutskloof podarilo presvedčiť mnohých milovníkov vína na celom svete každodennými vínami.