Châteaux & Domaines Castel

Châteaux & Domaines Castel - rad talentov

Od svojho založenia pred viac ako 60 rokmi ste sa špecializovali predovšetkým na vína z Bordeaux. Ich odborné znalosti ako vinárov a obchodníkov s vínom postupne rástli a rozvíjajú sa dodnes. Vaša spoločnosť pozostáva z 20 rodinných majiteľov, niekoľkých Bordeaux Grand Crus a výberu tradičných vinárstiev.

Spoločne denne pracujú na tom, aby odrážali, chránili a propagovali svetovú kultúru vína. Od Bordeaux po údolie rieky Loiry, od Languedocu po Provence, rodina Castelovcov je výrobcom vína aj obchodníkom. Rodina vlastní a prevádzkuje 20 viníc s celkovou rozlohou 1100 hektárov vo Francúzsku. Práca v štyroch hlavných vinohradníckych regiónoch si vyžaduje vysokú mieru prispôsobivosti, aby sa zohľadnili miestne špecifiká. Bez ohľadu na terroir, každý s vlastným charakterom, podnebím a ekosystémom, rodinné vinárstva Castel zdieľajú rovnaké záväzky v oblasti životného prostredia a vášeň pre kvalitu.

Systém klasifikácií vytvára medzi nimi kvalitatívnu hierarchiu. Na druhej strane jednotlivé stránky zohrávajú podradnú úlohu. Ich miesto zaberá zámok, ku ktorému patria. Všetky vína sú "starí známi": Baron Phillippe de Rothschild, Lafite, Latour, Mouton Cadet - všetky sme ich pili. Rodina Castelovcov sa vždy špecializovala na oblasť Bordeaux. Dnes sa odbornosť rodiny ako vinárov a obchodníkov s vínom naďalej rozvíja pod značkou Castel Châteaux & Grands Crus.

Klenot rodiny Castel - Castel at Montlabert

Napríklad akvizícia Château Montlabert bola súčasťou cesty, ktorá sa začala v roku 1957 s cieľom objavovať a propagovať francúzske terroirové a apelácie prostredníctvom portfólia rodinných majetkov. Terroir, vinárske skúsenosti, pohostinnosť a oddanosť rodiny robia z Château Montlabert klenot v korune rodinného sídla. Montlabert je stretnutie, ktoré presahuje rámec investície. Rozhodnutie rodiny Castelovcov usadiť sa v srdci jednej z najprestížnejších vinárskych oblastí sveta má korene v ich vinárskej histórii. Od kúpy v roku 2008 do inaugurácie v roku 2020 investovala rodina Castelovcov čas a prostriedky do načrtnutia kontúr novej histórie a nových ambícií. počas 10 rokov sa sústredil na počúvanie a pochopenie terroir s cieľom vybudovať vinárstvo založené na túžbe po trvalo udržateľnej dokonalosti. Návrh a výstavba vinárstva je prostriedkom na dosiahnutie tejto vízie, ktorá spočíva v zlepšení terroir a pozemku.

Pevne veria, že majetky , vinice a grand cru nie sú len majetkom. Sú dedičstvom, ktoré sa odovzdáva z generácie na generáciu.