Di Lenardo

Kaštieľ rodiny Di Lenardo a majestátne cédre pri prestížnom vchode vytvárajú dojem veľkorysosti, trvalosti a stredomorského šarmu. 

Pokrok vo Friuli - Di Lenardo

Od začiatku 19. storočia vyrába rodina Di Lenardo víno v obci Ontagnano neďaleko Udine. Dnes im patrí 38 hektárov vlastných viníc a spracúvajú len vlastné hrozno. 

Majetok mesiaca

Za posledných 20 rokov prešlo vinárstvo postupnou transformáciou. Vinohrady boli vysadené starostlivo vybranými klonmi, výnosy sú prísne obmedzené a pivnica je vybavená najmodernejšou technológiou. Najdôležitejšie je, že Massimo di Lenardo je vysoko motivovaný vyrábať vynikajúce vína plné charakteru. Ukazuje, že v Grave del Friuli sa vyrábajú vína, ktoré v ničom nezaostávajú za krásou vysnívanej krajiny. Massimo rád vtipkuje, že ich vína pochádzajú z Mesiaca, pretože hoci pochádzajú z oblasti Friuli DOC, sú pre tento región dosť netypické.

Vína, ktoré chutia ako oni sami

Jednou z jeho hlavných tém je terroir. Každé z jeho jednodruhových vín pochádza z jednej vinice, ktorá má najlepšie podmienky pre príslušnú odrodu hrozna. Jeho vína výborne odrážajú terroir. Podľa jeho filozofie by mali vína chutiť príjemne ovocne a mať príjemnú kyselinku, zrenie v dubových sudoch by nemalo zakrývať základné arómy vín.

Di Lenardo - Pre každého niečo

Portfólio dnes zahŕňa výber:

• sedem bielych vín
• päť červených
• dve ružové vína
• dve šumivé vína
• jedno dezertné víno

Aj keď je spoločnosť di Leonardo na úspešnej ceste, nestojí na mieste a neustále sa snaží zlepšovať. Najnovším technickým pokrokom domu bola inštalácia solárneho systému, aby pivnica fungovala sebestačne, a tým sa trochu viac chránila príroda.