Georges Vigouroux

Georges Vigouroux je "créateur de grands malbecs". Je plne oddaný tejto odrode hrozna, ktorú pestuje na juhozápade Francúzska.

Georges Vigouroux a Malbec

Rodina Vigoroux a odroda Malbec sú úzko späté už štyri generácie. v roku 1887 začali v Cahors pestovať hrozno a odovzdávať znalosti o odrode z rodičov na deti. Germain Vigouroux začal sám predávať víno koncom 19. storočia po epidémii fyloxéry. Nadšenie pre tento nápoj sa prenieslo aj na jeho syna Gabriela, ktorý z rodinného podniku vytvoril jedného z najvýznamnejších obchodníkov v regióne.

Prelom pod vedením Georgesa

nakoniec v roku 1954, menovec Georges Vigouroux, Gabrielov syn, sa pripojil k rodinnému podniku. Práve on využil zaradenie vína Cahors medzi vína s prívlastkom a začal ho predávať po fľašiach. v roku 1971 sa konečne stal vinárom vinárstva a okamžite vysadil vinicu Château de Haute-Serre, ktorá od moru fyloxéry ležala ladom. 

Jeho snaha prišla vo veľmi vhodnom čase, pretože povesť vína z Cahors neustále stúpala a Georges na tom pravdepodobne mal svoj podiel. Mnohí vinohradníci v regióne ho nasledovali a pestovateľská plocha v Cahors sa odvtedy zdesaťnásobila. v roku 1983 získal Georges stredoveký hrad Château de Mercuès. Prestaval ho na hotel s luxusnou reštauráciou, aby sa vínna turistika stala novým pilierom spoločnosti.

Georges Vigouroux dnes

Súčasná generácia prišla do Vigourouxovcov s Bertrandom-Gabrielom. Pod jeho záštitou vznikli "Atrien ", malé obchody na predaj juhozápadných francúzskych vín. Jeho náklonnosť k odrode Malbec ho priviedla až do Argentíny, kde teraz rodina nakupuje hrozno pre argentínsky Malbec.

Rodinné vinice

Štyri vinice teraz patria Georges Vigouroux:

• Haute-Serre
• Mercuès
• Leret Monpezat
• Tournelles

Prvé tri sú typické pre apeláciu Cahors s vápencovou náhornou plošinou, ktorá sa tiahne celým regiónom. Okrem toho existujú individuálne špeciality viníc, napríklad Haute-Serre je bohatá na železitú hlinu, Mercuès má štrkové pôdy a Leret-Monpezat je bližšie k rieke Lot, ktorá preteká regiónom, a preto už nie je na vápencovej plošine. Tournelles je rodinný "výlet" z apelácie Cahors do kopcov nad údolím Garonne s vápencovou ílovitou pôdou a prímorskými klimatickými vplyvmi.

Viac vín z Georges Vigouroux

Okrem týchto viníc, ktoré všetky produkujú vlastné vína, ponúka portfólio Georges Vigouroux aj ďalšie špeciality. Či už ide o cuvée Tradition-Familiale, Crocus-Malbecs s moderným prístupom alebo rad Pigmentum, vína, ktoré očarujú svojou farbou a sľubujú prístupné potešenie z pitia. 

Okrem toho Bertrand-Gabriel Vigouroux podporuje Château Pech de Jammes v technických aspektoch výroby vína a distribuuje vína z malého panstva prostredníctvom rodinného podniku.