Gevorkian Winery

Zažite hlbokú vínnu kultúru zo starobylého srdca Arménska pre svoj pôžitok. Vinárstvo Gevorkian spája antické zvyky s modernou technikou pre najvyššiu kvalitu v každej kvapke z tejto vzdialenej krajiny. Tieto poklady pre náročné jazýčky vám predstavujeme v našom obchode.

Pôvod vinárstva Gevorkian

Vinič rastie v regióne Vayots Dzor na chudobných pôdach zo starej lávy na hore. Tieto plochy ponúkajú vynikajúce podmienky pre hutné a veľmi komplexné vína so silným charakterom z prírody. Vinice ležia v úctyhodnej výške až tisícdvesto metrov nad vzdialenou hladinou mora. Extrémne podnebie sa stará o neskorý zber vyzretého ovocia na strmom svahu pod slnkom.

Odrody vinárstva Gevorkian

Sortiment zahŕňa vzácne odrody priamo z divokého Kaukazu pre skutočných znalcov vína. Tieto rastliny úspešne vzdorujú vetru a horúčave na tvrdých skalách už mnoho rokov. Vo našej širokej ponuke vám ukazujeme rozmanitosť hrozna:

1. Areni Noir dodáva červené vína s jemnou textúrou a korenistými tónmi pre sviatočné jedlo.

2. Voskehat prináša svieže biele vína s vôňou svetlých kvetov a žltého ovocia zo záhrady.

3. Haghtanak dáva hlboko červené kvapky s pevným jadrom trieslovín pre dlhé zrenie v pivnici.

4. Kangun slúži ako základ pre elegantné zmesi so živou kyselinou a kvetinovým buketom.

Špecifiká vinárstva Gevorkian

Tím využíva techniku Kakhani na zvýšenie kvality v pohári pre všetkých priaznivcov ušľachtilých kvapiek. Pri nej visí hrozno na šnúrach v chladných miestnostiach na pomalé sušenie na čerstvom vzduchu. Vlhkosť mizne a sila prírody zostáva v šťave bobúľ pre plnú chuť. Zrenie často prebieha v starých hlinených džbánoch s názvom Karas bez použitia dreva. Tieto amfory ležia hlboko v zemi pre chladné dozrievanie vín počas mnohých mesiacov.

• Sušenie na lane koncentruje cukor v každej malej bobuli pre viac extraktu vo víne.

• Hlinené nádoby umožňujú jemný prívod kyslíka pri dlhom zrení v tichu pivníc.

• Víno získava zamatový charakter bez tvrdých tónov pre mäkký pocit na jazyku.

• Chlad zeme zachováva jemné ovocné tóny pre pôžitok počas večera s dobrými priateľmi.

Ovocný svet vinárstva Gevorkian

Dom nesie meno pre excelentné vína z granátového jablka pre zákazníkov na celom svete. Toto ovocie kvasí ako skutočné hrozno na veľmi ušľachtilú kvapku s hlbokou červenou farbou. Víno zreje v dubových sudoch pre vyššiu komplexnosť na podnebí a jemnú štruktúru. Chuť pripomína trpké bobule a jemné koreniny z ďalekého Orientu pre cestu zmyslov. Túto vzácnosť držíme pripravenú vo našom sklade pre rýchle odoslanie na vašu súkromnú degustáciu. Každá fľaša stelesňuje hrdosť a históriu celého národa v modernej vinárskej ére.