Morrison Scotch Whisky Destillers

Morrison Scotch Whisky Distillers - Tím - Rodina žije a dýcha whisky.

Rodina Morrisonovcov z Lowlands sa zaoberá výrobou whisky už viac ako päť generácií - ako obchodníci s potravinami, sprostredkovatelia, fľašovatelia a páleničiari -, čo z nich robí jednu z najstarších rodín vyrábajúcich whisky v Škótsku. V spoločnosti Morrison Scotch Whisky Distillers ste rodina. Aj keď nie ste všetci pokrvne spriaznení, všetci v tíme vyznávate rovnaké hodnoty, ktoré tvoria jadro rodiny Morrisonovcov: Integrita, trpezlivosť a intuícia.

Spoločnosť Morrison Scotch Whisky Distillers vlastní a prevádzkuje jedna z najstarších a najznámejších škótskych rodín, Jamie a Brian Morrisonovci. Je to návrat rodiny Morrisonovcov do liehovaru po tom, čo Brian Morrison po takmer 25 rokoch predal Morrison Bowmore Distillers. S každou whisky, ktorú uvediete na trh, sa snažíte odovzdávať poznatky o destilácii, ktoré ste sa naučili od generácií výrobcov whisky v rodine, a zároveň inovovať.

Liehovar v nížine

Liehovar v Lowlands je prevádzka "od jačmeňa po fľašu", ktorá sa zameriava na výrobu bohatej, ovocnej a voskovej whisky s občasnou prímesou rašeliny. V súčasnosti používajú prevažne Golden Promise, historickú odrodu jačmeňa, ktorá sa už niekoľko rokov nepoužíva vo whisky priemysle a pestuje sa na ich vlastnej farme. Destilátori sa snažia ctiť si svojich predkov tým, že v centre svojej činnosti kladú tradície výroby whisky a zároveň sa otvárajú inováciám.

Tradícia whisky v každej fľaši

V ich rozmanitom portfóliu whisky sa prejavuje jedinečná rovnováha medzi starým a novým. V súčasnosti je v ponuke výber vzácnych a limitovaných:

• Fľaše z jedného suda
• Jednosladové whisky z ostrova Islay
• kolekcia miešaných sladov zrejúcich na sherry
• Single malt whisky likér