- Tento biely vín z hrozna Passerina skvele dopĺňa jedlá ako citronovo-chili kurča s bulgurom alebo vyprážaný pstruh s zázvorovo-hruškovou omáčkou
- Milovníkovi sa tento víno z Abruzz zobrazuje nesmierne moderné
- Viackrát ocenený biely vín, prvotriedny aj na prijatie
balenie!
Viac informácií o 6x Vorteils-Weinpaket Passerina Terre di Chieti - Tenuta Ulisse
ULISSE Passerina Terre di Chieti IGP od Tenuta Ulisse má v pohári intenzívnu slamovo žltú farbu. Odhaľuje svoju trpkú vôňu citrusových plodov, ako je grapefruit a limetka. Tieto tóny sprevádzajú broskyňové a kvetinové tóny.
Toto biele víno z Abruzza je svieže a chrumkavé s jemnou mineralitou a príťažlivou kyselinkou.
Vinifikácia vína ULISSE Passerina Terre di Chieti IGP z Tenuta Ulisse
Po zbere sa hrozno podrobilo studenej macerácii so šupkami, po ktorej nasledovalo odstopkovanie a mäkké lisovanie. Kvasenie prebiehalo pri teplote 8 - 11 °C v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele. Toto víno Passerina potom zrelo 3 mesiace.
Odporúčané jedlo pre ULISSE Passerina Terre di Chieti IGP z Tenuta Ulisse
Vychutnajte si toto suché biele víno ako aperitív, k morským plodom, sushi a sashimi, listovým šalátom alebo čerstvému koziemu syru.
Ocenenia pre ULISSE Passerina Terre di Chieti IGP od Tenuta Ulisse
- Luca Maroni: 95 bodov (ročník 2016)
- Gambero Rosso: 2 poháre (ročníky 2014, 2013)
- Več izdelkov iz Tenuta Ulisse