10 Years Old Single Malt Scotch - Glenlossie

10 Years Old Single Malt Scotch očarí sýtozlatou farbou, ktorá pozýva k vychutnaniu. V pohári sa teplé svetelné lúče strácajú v trblietavom obale, ktorý signalizuje sľubný chuťový zážitok. Paleta vôní rozvíja komplexné aromatické nuansy medu, karamelu a čerstvých citrusových plodov. Dopĺňajú ich jemné tóny dubu a pražených orechov, ktoré vytvárajú harmonickú rovnováhu a podnecujú zmysly. Chuť je plná a bohatá, s lahodnou kombináciou sladkých sladových tónov a jemnej korenistosti. Toblerone a sušené ovocie dotvárajú tento zážitok, zatiaľ čo záver zostáva jemný a dlhotrvajúci.

Výroba 10 Years Old Single Malt Scotch od Glenlossie

Výroba 10 Years Old Single Malt Scotch sa začína výberom vzácnych surovín, ktoré zaručujú najvyššiu kvalitu. Základ tvorí sladovnícky jačmeň vyrábaný v tradičných sladovniach. Po sladovaní nasleduje šrotovanie jačmeňa, aby sa získala jeho plná chuť. Následne sa šrot zmieša s horúcou vodou, aby sa uvoľnili sladové cukry. Táto zmes kvasí v otvorených kvasných nádobách, pričom kvasinky sa stávajú jej dôležitou súčasťou. Fermentáciou vzniká zmes alkoholu a aróm, ktoré sa po destilácii výrazne rozvinú. 1. Destilácia prebieha v klasických medených destilačných kotloch. 2. Najprv sa uskutoční prvá destilácia v kotle Wash Still, po ktorej nasleduje druhá destilácia v kotle Spirit Still. 3. Po destilácii whisky dozrieva v starostlivo vybraných dubových sudoch, ktoré jej dodávajú nezameniteľný charakter.

Dlhý čas strávený v sudoch umožňuje whisky rozvinúť komplexné arómy a dosiahnuť požadovanú jemnosť. Remeselná zručnosť a tradícia zohrávajú zásadnú úlohu v každom kroku výrobného procesu. Glenlossie kladie veľký dôraz na používanie prírodných surovín, vďaka čomu je 10 Years Old Single Malt Scotch výnimočný.

Odporúčania na vychutnanie 10 Years Old Single Malt Scotch od Glenlossie

Harmonické chuťové nuansy 10 Years Old Single Malt Scotch z neho robia ideálneho spoločníka k rôznym jedlám a príjemným chvíľam. Vychutnajte si ho čistý alebo s malou kvapkou vody, aby sa rozvinuli jeho arómy. K tejto ušľachtilej whisky sa odporúča kombinovať tieto jedlá:

• Grilované jahňacie mäso s rozmarínom
• Zrejúce syry, ako sú brie alebo čedar
• Dezerty z horkej čokolády
• Grilované huby s cesnakovým maslom
• Údené ryby, napríklad údený losos

Ďalšou lahodnou možnosťou je príprava klasického koktailu, akým je Rusty Nail, ktorý ponúka dokonalú rovnováhu medzi škótskou whisky a Drambuie. Na jednoduché vychutnanie zmiešajte 50 ml 10 Years Old Single Malt Scotch s 25 ml Drambuie a podávajte na ľade s citrónovou kôrou.

• Več izdelkov iz Glenlossie