23 Solera in GP - Ron Matusalem

23 Solera in GP od Ron Matusalem sa predstavuje v teplom jantárovom odtieni, ktorý sa v pohári zachytáva a lákavo iskrí. Arómy sa rozvíjajú elegantným spôsobom. Vo vôni dominujú tóny karamelu a vanilky, ktoré sprevádza nádych sladkého korenia. Jemné drevité tóny dodávajú hĺbku, zatiaľ čo celkový dojem dotvárajú nenápadné ovocné esencie, ako sušené datle a hrozienka. Na podnebí sa rum rozvíja plným a bohatým spôsobom. Vyznačuje sa harmonickou rovnováhou medzi sladkosťou sušeného ovocia a jemnou korenistosťou. Dochuť je dlhá a hladká, podčiarknutá decentnými tónmi dubu, ktoré prispievajú k príjemnej rozmanitosti chutí.

Výroba 23 Solera in GP od Ron Matusalem

Výroba 23 Solera in GP od Ron Matusalem prebieha podľa tradičných metód výroby rumu. Východiskovou surovinou je cukrová trstina, ktorá v Karibiku dozrieva a fermentuje. Proces sa začína výberom najlepších odrôd cukrovej trstiny s vysokým obsahom cukru. Po zbere sa šťava extrahuje a následne fermentuje, aby sa rozvinuli požadované arómy.

Destilácia prebieha v medených kotlíkových destilačných zariadeniach, ktoré zaručujú šetrné a precízne spracovanie. Vzniknutý rum z trstinovej šťavy následne dozrieva v ušľachtilých sudoch, ktoré sa predtým používali na zrenie bourbonu alebo sherry. Toto zrenie prebieha podľa systému Solera, ktorý zaručuje stálu kvalitu a komplexnosť rumu. Konečný blend je výsledkom desaťročí zrenia a medzigeneračných skúseností majstrov liehovarníkov.

Odporúčania na vychutnanie 23 Solera in GP od Ron Matusalem

Na vychutnanie plnej arómy 23 Solera in GP sa hodia rôzne sprievodné jedlá. Tu je niekoľko návrhov:

1. Grilovaný ananás s medom a škoricou – sladkosť ananásu dokonale ladí s ovocnými tónmi rumu.
2. Čokoládové dezerty, napríklad čokoládová pena – horkasté tóny čokolády zvýraznia sladkosť rumu.
3. Klasický Rum Sour – zmiešajte ho s čerstvou citrónovou šťavou a kvapkou cukrového sirupu a pripravte si osviežujúci koktail.
4. Syrová misa so zrelým goudom a vlašskými orechmi – krémová textúra a oriešková chuť dopĺňajú arómy rumu.

Okrem toho možno s 23 Solera in GP dokonale pripraviť typické karibské koktaily. Skombinujte ho s čerstvou limetkovou šťavou a kvapkou zázvorového piva a vychutnajte si osviežujúci nápoj. Vychutnajte si rum čistý, aby ste objavili jeho plnú komplexnosť a jedinečnú chuť.

• Karamelové a vanilkové tóny
• Ovocné esencie datlí
• Jemná korenistosť drevitých tónov
• Dlhotrvajúca dochuť

• Več izdelkov iz Ron Matusalem