Arthur Metz

Arthur Metz Vína a Crémanty od roku 1904

Maison Arthur Metz sa nachádza pri vstupe na malebnú Alsaskú vínnu cestu, ktorá je hlavnou tepnou alsaského vinárskeho regiónu. Arthur Metz je významným hráčom vo vinárskej oblasti Alsaska a prvým výrobcom Crémant d'Alsace. V Athur Metz sa venujú výrobe vína, dozrievaniu a plneniu do fliaš, pričom ich hlavná činnosť zahŕňa celú výrobu vína. Vďaka vlastníctvu dvoch vinifikačných centier, Vendangeoir de Scharrachbergheim a Epfig Vinification Centre , môže vinifikovať všetku svoju produkciu vo svojich pivniciach v Marlenheime, v srdci viníc. Arthur Metz zaviedol stratégiu výroby vína založenú na kvalite svojich vinárov a zariadení, ako aj na optimálnom monitorovaní procesu výroby vína. V Metz vždy vedeli, ako dbať na kvalitu svojich vín. Dôkazom toho sú početné investície do rôznych výrobných závodov a vysoká úroveň kvalifikácie vytvoreného tímu enológov.

Arthur Metz v Alsasku

Alsaské vinice, ktoré patria k najsevernejším vo Francúzsku a v Európe, sa nachádzajú v 119 obciach Marlenheim na severe a Thann na juhu. Je rovnobežná s Rýnom, dlhá 120 km a široká len niekoľko kilometrov. Vinohrady sa rozprestierajú na 15 500 hektároch.
Alsasko, krajina kontrastov a veľkej rozmanitosti, kde sa víno stáva cestou. Jedna z najznámejších vínnych ciest vo Francúzsku hrdo vystavuje na obdiv svoje stredoveké hrady, ako je Haut Koenigsbourg, renesančné domy, hrázdené domy, kvetnaté uličky pestrých dedín s nadčasovým šarmom. Je to krajina tradícií a vín a ponúka jedinečný zážitok. Poetická prechádzka po alsaských viniciach, ktorých bohaté terroir produkujú najlepší výber skvelých, sviežich a aromatických bielych vín. Takto zbierame vinič od najsuchšieho po najjemnejší, prispôsobený pre gastronómiu, ktorý poteší znalcov a sprevádza všetky kuchyne.

Odrody hrozna v spoločnosti Arthur Metz

Alsasko je vinohradnícka oblasť, kde sa na výrobu týchto typických vín používa veľké množstvo rôznych odrôd hrozna. Je ich desať:

• Sylvaner
• Chasselas
• Rulandské biele
• Rulandské šedé
• Rulandské modré
• Muscat d'Alsace
• Rizling rýnsky
• Gewürztraminer
• Klevener de Heiligenstein
• a Chardonnay vyhradené výlučne na výrobu Crémant d'Alsace