Cremant D´Alsace Brut ohne Sulfite - Arthur Metz

Bublinky tohto šumivého vína sa v pohári trblietajú vitalitou a dlhou životnosťou. Tento sekt z Francúzska, naliaty do pohára na šumivé víno, ponúka nádherne mladistvú a voňavú vôňu hrušky, kdoule, jazmínu a hrušky nashi, ktorú dopĺňa borievka, ľubovník a zelené korenie.

V chuti začína Cremant D'Alsace Brut bez siričitanov od Arthura Metza príjemne suchým, chytľavým a aromatickým vínom. V chuti je textúra tohto ľahkonohého sektu nádherne ľahká. V závere toto víno z alsaskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny agátu a hrušky nashi.

Vinifikácia vína Arthur Metz Cremant D'Alsace Brut bez siričitanov

Hrozno odrôd Auxerrois, Pinot Grigio a Pinot Noir tvorí základ prvotriedneho a nádherne elegantného Cuvée Cremant D'Alsace Brut bez siričitanov od spoločnosti Arthur Metz. Hrozno na výrobu Cremant D'Alsace Brut bez siričitanov sa zberá v čase optimálnej zrelosti mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej dennej dobe, aby sa zachovali jeho arómy. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Teraz nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe tradičného spôsobu výroby. Arthur Metz Cremant D'Alsace Brut bez siričitanov potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčanie pre Arthur Metz Cremant D'Alsace Brut bez siričitanov

Toto organické šumivé víno z Francúzska je najlepšie veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Arthur Metz