Wo wurde der Bellini erfunden?

Der Harry’s Bar in Venedig wird die Ehre zuteil, den Bellini um das Jahr 1948 erfunden zu haben, wobei es das Getränk womöglich schon viel länger gab. Guiseppe Cipriani, der Mitbegründer der Harry’s Bar, wird allgemein als Erfinder des Bellini in heutiger Form genannt.

Was bedeutet Bellini?

Der Name des Cocktail Bellini hat zwei mögliche Ursprünge. Zum einen das Wort bellino, was sich mit hübsch übersetzen lässt und aufgrund der hübschen Farbe des Getränks auch passend scheint. Auf der anderen Seite ranken sich Legende um den Bellini. Zum Beispiel, dass der Name dem Renaissancekünstler Giovanni Bellini gewidmet ist, dessen Bilder Guiseppe Cipriani schon lange fasziniert haben soll.

Was ist Bellini Cipriani?

Der Bellini Cipriani ist das Original aus der Harry’s Bar. Die Komposition aus weißem Pfirsich und prickelnde Prosecco wurde von Guiseppe Cipriani weltberühmt gemacht - kein Wunder ziert der Name Cipriani stolz den Bellini aus Venedig.

Was passt zu Bellini?

Bellini brilliert beim Treffen mit Freunden, gesellt sich zu Empfängen und bietet sich zu verschiedensten Desserts an.

Welche Gläser für Bellini?

Bellini wird üblicherweise in einem tulpenförmigen Sektglas serviert und mit Früchten garniert.

Welcher Prosecco für Bellini?

Ganz einfach: je besser der Prosecco, desto besser ist der Bellini. Warum also nicht einen Prosecco aus den Anbaugebieten rund um Venedig nutzen.

Wie schmeckt Bellini?

Fruchtig und erfrischend mit einem klaren Pfirsichgeschmack.

Wo kann ich Bellini kaufen?

In den Bars der Welt und bei VINELLO. Bei uns finden Sie neben dem Original Bellini Cipriani auch weitere Bellini Cocktails aus auserwählten Weingüter Italiens.