Bodegas Trapiche

Viac ako 130 rokov tradície

Od svojich začiatkov v roku 1883 získala spoločnosť Bodega Trapiche celosvetové uznanie za svoju neúnavnú snahu o inováciu. Chápanie pôdy ako nášho najcennejšieho bohatstva v kombinácii s najmodernejšími technológiami urobili z Bodega Trapiche vinárstvo, ktoré neustále spochybňuje to, čo sa predpokladá, že je známe.

Vinárstvo bolo priekopníkom inovácií, ako napríklad zavedenie francúzskych odrôd hrozna a používanie francúzskych dubových sudov.

Neúnavné odhodlanie dosahovať najvyššie štandardy vo svete vinárstva viedlo k tomu, že spoločnosť Trapiche získala nespočetné množstvo uznaní na celom svete. V roku 2016 bola Bodega Trapiche Svetovou asociáciou vinárov a novinárov vyhlásená za najoceňovanejšie argentínske vinárstvo na svete.

Spoločnosť Bodega Trapiche od začiatku prijímala nové výzvy. Ich túžba objavovať viedla vinárstvo k hľadaniu jedinečných, odľahlých lokalít na pestovanie hrozna. Platí to nielen pre Mendozu, ktorá je plná oblastí s vynikajúcimi podmienkami, ale aj pre Chapadmalal, miesto, ktoré realizovalo priekopníckeho ducha Trapiche v prvých vínach s oceánskym vplyvom.

Biodynamické postupy sú najčistejšou formou ekologického poľnohospodárstva, ktorej cieľom je zachovať prirodzené vlastnosti viniča. Používanie chemikálií je úplne vylúčené. Táto zásada slúži na zachovanie rovnováhy ekosystému a biodiverzity.