Coillmor American Oak - Coillmor

Coillmor American Oak nadchne hlbokou zlatou farbou, ktorá sa v pohári trbliece. V vôni sa rozvíjajú zvodné arómy pripomínajúce bohaté tóny vanilky a karamelu, kým jemné náznaky praženého dreva a štipky škorice dotvárajú prvý dojem. Chuť je harmonickým súznením orechových a ovocných nuáns, v ktorých sa sladkosť medu a sušeného ovocia stretáva so živým korením. Dlhý, príjemný záver zanecháva ozveny dubu a jemný čokoládový tón, ktorý chuťový zážitok uzatvára a pozýva pokračovať v objavovaní. To robí z Coillmor American Oak chutný zážitok, ktorý vie oceniť každý znalec.

Výroba Coillmor American Oak od Coillmor

Výroba Coillmor American Oak začína vyberanými surovinami, ktoré sú starostlivo zvolené. Základ tvorí kvalitný obilný (grain) whiskey vyrobený z vybraných obilnín. Ten prechádza špeciálnym sladovacím procesom, pričom rozhodujúce pre rozvoj arómy sú správne fázy fermentácie. Po fermentácii nasleduje destilácia, ktorá prebieha v tradičných medených kotlových destilačných prístrojoch. Táto metóda zaručuje vysokú intenzitu chuti a jemné arómy. Následne whiskey zreje v sudoch z amerického duba. Tieto sudy dodávajú destilátu jeho nezameniteľné arómy a sprevádzajú proces zrenia počas rokov, vďaka čomu whiskey získava svoju charakteristickú farbu a hĺbku. Na záver prichádza whiskey do zmesi (verschnitt), ktorá spája najlepšie vlastnosti každého jednotlivého suda. Konečným produktom je výnimočný zážitok z pitia, ktorý nadchne rovnako milovníkov ako aj zvedavých nováčikov.

Odporúčania k podávaniu Coillmor American Oak od Coillmor

Aby ste naplno zažili chuťový potenciál Coillmor American Oak, odporúčajú sa tieto jedlá a koktailové kreácie:

1. Grilované steaky s korenistou marinádou – pražené tóny mäsa dokonale ladia s whiskey.
2. Čokoláda s vysokým obsahom kakaa – dopĺňa dubové a vanilkové tóny a zintenzívňuje komplexnosť chuti.
3. Údený losos na toaste s kôprom – svieže, slané tóny jedla zvýrazňujú arómy whiskey.
4. Výber plnších syrov ako Brie alebo jemného modrého syra – syr ponúka zaujímavé chuťové kombinácie.

Na koktaily sa odporúča Coillmor Old Fashioned, na ktorý potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• 50 ml Coillmor American Oak
• 1 kocku cukru
• 2–3 kvapky Angostura Bitter
• 1 pomaranč na ozdobu

Zmes cukru a bitteru sa v pohári rozmieša, nasleduje veľká kocka ľadu. Potom sa pridá whiskey a nápoj sa ozdobí plátkom pomaranča. Pravý pôžitok!

• Več izdelkov iz Coillmor