de Vescovi Ulzbach

Vinárstvo Vescovi Ulzbach

História výroby vína v tejto krajine siaha takmer 400 rokov dozadu. Začalo sa to v roku 1641, keď Vigilio De Vescovi prišiel do Mezzocorony z Vermiglia v údolí Val di Sole pozdĺž rieky Noce (predtým Ulzbach). Keď sa usadil, jeho bratia ho nasledovali. Jeden z nich, Ludovico, sa stal zakladateľom rodiny, ktorá tu žije už takmer 400 rokov. Z koreňov starobylých hodnôt vyrastá ich vízia budúcnosti. Obetavosť skromných rúk sa stará o vinohrady ako o záhrady. De Vescovi Ulzbach je vinársky príbeh, ktorý hľadí do budúcnosti s minulosťou a tradíciou. Spoločnosť sa nachádza v Mezzocorone v provincii Trento, v srdci pohoria Piana Rotaliana, 116 km od Verony a 45 km od Bolzana.

De Vescovi Ulzbach v Piana Rotaliana

Vitajte v Piana Rotaliana, kolíske Európy, ktorá je ódou na zem, vodu a svetlo. Nížina Rotaliana je aluviálna rovina v údolí Adiže v talianskej provincii Trento. Piana Rotaliana je známa ako vinohradnícka oblasť, najmä pre Teroldego, ktoré má štatút chráneného vína DOC Teroldego Rotaliano. Goethe opísal rovinu Rotaliana vo svojom cestopise Italienische Reise ako "najkrajšiu vinicu v Európe".
Tu, kde sa odvážne vetry ohýbajú pred majestátnymi horami a slnko zohrieva bujnú vinicu. Práve tu rastú hlboké korene ich viniča, ktorý skúma hlbiny minulosti a farbí nimi vína.

De Vescovi Ulzbach Vína

Giulio de Vescovi sa v roku 2003 cítil povolaný preorientovať rodinnú firmu z puta k pôde a vášne pre víno. Odvtedy sa venoval výlučne Teroldegu Rotaliano. O niekoľko rokov neskôr vytvoril svoj osobný vinohradnícky projekt v údolí Non, ktorý dnes produkuje biele vína vynikajúcej kvality. Ich odrody hrozna, ktoré sa dnes pretvárajú na skvelé vína, sú:

• Sauvignon Blanc
• Merlot
• Teroldego
• Groppello
• Incrocio Manzoni