Teroldego Rotaliano DOC - de Vescovi Ulzbach

Buket tohto červeného vína z Trentino-Alto Adige očarí odtieňmi čiernej čerešne, moruše, čerešne Morello a černice. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto talianske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa od vína tejto triedy očakáva, toto talianske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne zvyškový cukor. Toto husté červené sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a viacvrstvové víno. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Teroldego Rotaliano lichotí podnebí jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige, presnejšie z Rotaliana, nakoniec poteší dobrým dozvukom.

Vinifikácia vína Teroldego Rotaliano od de Vescovi Ulzbach

Základom vyváženého vína Teroldego Rotaliano z Trentino-Alto Adige je hrozno odrody Teroldego. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. 

Odporúčanie pre jedlo de Vescovi Ulzbach Teroldego Rotaliano

Toto talianske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k tekvicovému kastrólu, osso buco alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

• Več izdelkov iz de Vescovi Ulzbach