Delheim Wines

Už zakladateľ spoločnosti Delheim, Hans Otto Hoheisen, vedel, že za každým úspešným mužom stojí silná žena.

Vinárstvo Delheim - Vrabec sa vznáša na oblohe

A tak Hans Otto Hoheisen bez okolkov premenoval svoju farmu "De Drie Sprong" na počesť svojej manželky Deli - zrodil sa Delheim (Deliin domov ). Novšia história je úzko spätá s vinárskou ikonou Michaelom Hansom "Spatzom" Sperlingom.

Od Bodamského jazera po Stellenbosch

v roku 1951 prišiel z Tettnangu pri Bodamskom jazere na panstvo v Stellenboschi, ktoré viedli jeho strýko Hans a teta Deli. Mladý, bez peňazí, ale s víziou presadiť sa vo vinohradníctve. Keď jeden z jeho priateľov počas príjemného nedeľného popoludnia pri kyslej kapuste komentoval jeho najnovší výtvor: "Vrabec, to je naozaj špina!", jeho ambície sa konečne prebudili. Potom otočil skrutkou kvality, biele víno pomenoval "Spatzendreck" (Vrabčia špina) a dal mu ironickú a svetoznámu etiketu. Hoci, alebo možno práve preto, že mu renomovaný časopis Decanter udelil cenu "najhoršia etiketa roka", víno sa stalo predajným hitom.

Ocenenia za oceneniami pre spoločnosť Delheim Wines

Medzitým sú Spatz a jeho vinárstvo Delheim na skutočnom vrchole a môžu sa tešiť z oveľa prestížnejších ocenení. Ako držiteľ Čestnej medaily 1659, najvyššieho juhoafrického vinárskeho ocenenia, je v najlepšej spoločnosti Nelsona Mandelu alebo bývalej legendy KWV Andrého du Toita. Medzitým sa každodenná činnosť presunula na ďalšiu generáciu okolo Nory a Viktora. Rodina je obzvlášť hrdá na svoje víno Pinotage Rosé, ktoré je absolútnou povinnosťou pre milovníkov ružového vína a ktoré časopis Weinwirtschaft v roku 2012 vyhlásil za najlepšie ružové víno v Južnej Afrike.

Odrody hrozna

Vo vinici Delheim sa okrem iného pestujú tieto odrody hrozna: 

• Pinotage
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc