Delheim Wines

Už zakladateľ vina Delheim, Hans Otto Hoheisen, vedel, že za každým úspešným mužom stojí silná žena.

Vinarstvo Delheim z Južnej Afriky – vrabec sa chystá k vysokému letu

Preto Hans Otto Hoheisen svoju farmu „De Drie Sprong“ na počesť svojej manželky Deli jednoducho premenoval – vznikol Delheim (Deliin domov). Novšia história je úzko spätá s vinárskou ikonou Michaelom Hansom „Spatzom“ Sperlingom.

Od Bodamského jazera do Stellenboschu

V roku 1951 prišiel z Tettnangu pri Bodamskom jazere na majetok v Stellenboschi, ktorý obhospodárovali jeho strýko Hans a teta Deli. Mladý, bez prostriedkov, ale s víziou urobiť si meno vo vinárstve. Keď jedna priateľka pri pohodovom nedeľnom popoludní pri kyslej kapuste zhodnotila jeho najnovší vínny výtvor slovami: „Spatz, toto je ale naozaj špina!“, jeho ambície boli definitívne prebudené. Následne poriadne zatočil so skrutkou kvality, bielemu vínu jednoducho dal názov „Spatzendreck“ a vybavil ho ironickou a svetoznámyou etiketou. Hoci, alebo práve preto, že mu renomovaný Decanter následne udelil cenu „najhoršia etiketa roka“, víno sa stalo predajným hitom.

Ocenenia za oceneniami pre Delheim Wines

Medzitým sa Spatz so svojim vinárstvom Delheim nachádza v skutočnom vzlete a môže sa tešiť z omnoho prestížnejších ocenení. Ako nositeľ 1659 Medal of Honour, najvyššieho juhoafrického vinárskeho ocenenia, sa nachádza v tej najlepšej spoločnosti s Nelsonom Mandelom alebo bývalou legendou KWV Andrém du Toitom. Každodenný chod už medzitým prešiel na ďalšiu generáciu okolo Nory a Victora. Mimoriadne hrdá je rodina na svoj Pinotage Rosé – absolútnu nevyhnutnosť pre milovníkov rosé, ktorý bol v roku 2012 magazínom Weinwirtschaft zvolený za najlepšie rosé víno Južnej Afriky.

Odrody viniča vín Delheim

Vinárstvo Delheim pestuje okrem iného tieto odrody viniča: 

• Pinotage
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc