Domaine La Grange

Tak blízko raja

Domaine La Grange sa nachádza na okraji prírodného parku Haut-Languedoc. Vinohrady kam až oko dovidí, obklopené kvitnúcimi kríkmi a živými plotmi - uprostred nedotknutej prírody. Čoskoro bolo jasné, že La Grange môže v tomto prostredí vyrábať vynikajúce vína. Dokazuje to aj nespočetné množstvo medailí, ktoré získali červené, biele a ružové vína. 

Vinohrady - niečo výnimočné

Každý pozemok je chránený garrique - stredomorským krovinatým lesom. Okrem ochrany poskytuje garrique aj vyváženú biosféru. Nad vinicami fúka teplý vietor od Stredozemného mora - svieži čistý vánok z neďalekých Céven. Rozmarín a tymián šíria korenistú vôňu. Práve tu chcete zostať - práve tu chcete vinifikovať vína. To všetko udržiava hrozno zdravé. 

Práca s nadšením

v roku 2007 sa Rolf a Renate Freundovci zamilovali do Domaine La Grange. Museli kúpiť majetok a to sa im podarilo. Dnes v La Grange pracuje jeden z najväčších enológov Stredomoria Jean Natolie so svojím tímom. Pomáhajú doméne vyrábať skvelé vína. Okrem toho tím podporuje Gwenael Thomas. Každý jeden pozemok bol analyzovaný, vyhodnotený a práca naplánovaná do najmenších detailov. Takto má každá odroda hrozna svoju vlastnú optimálnu vinicu so správnymi podmienkami. 

Odrody hrozna a línie

Vo vínach La Grange si každý znalec nájde niečo pre seba. Počnúc vínami radu Classique, cez rad Terroir, vína Tradition až po rad Castalides. 

V Domaine La Grange sa okrem iného pestujú tieto biele a červené odrody hrozna: 

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Viognier
• Cinsault 
• Syrah
• Carignan
• Grenache
• Merlot 
• Cabernet Sauvignon