Jordan

Vitajte v vinárstve Jordan: Skvost v Stellenboschi

Objavte renomované vinárstvo Jordan, nachádzajúce sa v srdci Stellenboschu v Juhoafrickej republike. Od roku 1993 Gary a Kathy Jordan na tomto historickom majetku, ktorého história sa datuje viac ako 300 rokov dozadu, produkujú vína svetovej kvality.

História vinárstva Jordan

V roku 1982 Teds a Sheelagh Jordan nadobudli 164 hektárový majetok v Stellenboschu. Začali s rozsiahlym programom výsadby, ktorý sa zameriaval na klasické odrody hrozna, ktoré boli optimálne pre rôzne typy pôdy a svahy.

Osoby za vinárstvom Jordan

Gary Jordan, geológ, a jeho manželka Kathy, ekonómka, vedú vinárstvo od roku 1993. So svojim odborným zázemím a vášňou posunuli vinárstvo do medzinárodne uznávaného postavenia.

Filozofia vinárstva Jordan

Vinárstvo Jordan kladie veľký dôraz na kvalitu, udržateľnosť a úctu k prírode. Kombinovaním tradičného vinárstva s modernými technikami vznikajú vína, ktoré odrážajú jedinečné terroir.

Stellenbosch: Srdce juhoafrického vinárstva

Stellenbosch, nachádzajúce sa v provincii Západný Kapsko, je známe svojimi rozmanitými pôdami a stredomorským klimatickým podnebím. Tieto podmienky poskytujú ideálne podmienky na pestovanie kvalitných vín.

Vinice vinárstva Jordan

Vinice vinárstva Jordan sa rozprestierajú na rôznych svahoch s rôznymi orientáciami a nadmorskými výškami. Táto rozmanitosť umožňuje pestovať širokú paletu odrôd hrozna, ktoré sú vystavené optimálnym podmienkam.

Pestované odrody hrozna vo vinárstve Jordan

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz

Pôdy vinárstva Jordan

Vinice vinárstva Jordan sa vyznačujú rôznymi typmi pôdy, ktoré sa pohybujú od ílových cez piesočnaté až po granitové pôdy. Táto rozmanitosť prispieva k komplexnosti a jedinečnosti vín.

Výroba vína vo vinárstve Jordan

Vinárstvo Jordan kombinuje tradičné metódy s modernými technikami. Víno sa podľa štýlu vyzrieva v nerezových sudoch, drevených sudoch alebo amforách, aby sa dosiahli požadované chute a štruktúry.

Štýl a typy vín vinárstva Jordan

Víno vinárstva Jordan sa vyznačuje eleganciou, komplexnosťou a vyváženým chuťovým profilom. Sortiment zahŕňa:

• Víno z bielych odrôd hrozna
• Víno z červených odrôd hrozna
• Šumivé vína
• Sladké vína

Špeciálne vínne línie vinárstva Jordan

Vinárstvo Jordan ponúka špeciálne vínne línie, medzi ktoré patrí:

• Barrel Fermented Chardonnay
• Nine Yards Chardonnay
• Sophia
• Cobblers Hill

Ocenenia a uznania vinárstva Jordan

Vinárstvo Jordan bolo viackrát ocenené, medzi inými:

• IWSC 2022 White Wine Producer Trophy
• Platter Guide 2024 – 5-hviezdičkové ocenenie pre Cobblers Hill 2020
• Tim Atkin 2023 South African Wine Report: 95 bodov pre Sophiu 2018

Zažite vinárstvo Jordan

Navštívte vinárstvo Jordan a užite si degustácie vín, prehliadky, prvotriednu gastronómiu v reštaurácii Jordan a luxusné ubytovanie v Jordan Luxury Suites.

Objavte vína vinárstva Jordan v našom online obchode a nechajte sa očariť kvalitou a rozmanitosťou tohto výnimočného vinárstva.