Barrel Fermented Chardonnay - Jordan

Barrel Fermented Chardonnay - Jordan sa prezentuje príťažlivým zlatým odtieňom, ktorý už na prvý pohľad dokáže splniť sľuby, ktoré toto výnimočné vinárske stretnutie ponúka. V nose sa rozvíja zvodná vôňa zrelého ovocia, ako sú šťavnaté jablká, broskyne a náznak citrusov. Aromatika je harmonicky doplnená jemnými tónmi praženého dreva a vanilky, ktoré pochádzajú zo zrenia v barikových sudoch. Na podnebí sa tento Chardonnay ukazuje nádherne plný a zaoblený s osviežujúcou kyselinou, ktorá vínu dodáva živosť. Komplexné arómy masla, karamelu a náznaku orechov prepožičiavajú chuti pozoruhodnú hĺbku a eleganciu.

Vinifikácia Barrel Fermented Chardonnay od Jordan

Hrozno pre Barrel Fermented Chardonnay od Jordan rastie na slnkom rozmaznávaných viniciach prvotriednej pestovateľskej oblasti, ktorá ponúka optimálne podmienky pre Chardonnay. Hrozno sa zbiera ručne v čase jeho optimálnej zrelosti, aby sa zaistilo, že na výrobu vína budú použité len tie najlepšie bobule. Po zbere nasleduje šetrné lisovanie a potom prirodzené kvasenie. Víno sa následne vyzrieva vo francúzskych barikových sudoch, kde môže rozvinúť svoju komplexnosť a charakteristické arómy. Počas tohto obdobia víno zreje na kvasinkách, čo mu dodáva dodatočnú plnosť a krémovú textúru.

Odporúčanie k jedlám pre Barrel Fermented Chardonnay od Jordan

Barrel Fermented Chardonnay od Jordan je vynikajúcim sprievodcom k širokej škále jedál. Jeho bohaté arómy dokonale ladia s grilovanou rybou, najmä lososom alebo makrelou, ako aj s jemnými pokrmami z hydiny podávanými v krémových omáčkach. Aj k syrovej mise s miernymi, krémovými syrmi, ako sú Brie alebo Camembert, rozvíja Chardonnay svoj plný potenciál. Nechajte sa nadchnúť touto vynikajúcou vínnou kompozíciou a vychutnajte si každý dúšok plnými dúškami.

• Več izdelkov iz Jordan