Unoaked Chardonnay - Jordan

Unoaked Chardonnay - Jordan sa prezentuje žiarivou, svetlou žltou farbou, ktorá podčiarkuje sviežosť a mladosť tohto vína. Jeho aromatická rozmanitosť siaha od čerstcitrusových plodov, ako sú grapefruit a limetka, až po zvodné tóny zelených jabĺk a hrušiek. Na podnebí sa rozvíja živá a vyvážená sviežosť, ktorú dopĺňa hravá mineralita, bez obvyklej drevitej nôty zrelého Chardonnay. Celkovo je toto víno lahodným pôžitkom, ktorý presviedča osviežujúcou kyselinovou štruktúrou a vyžaruje brilantnú eleganciu.

Vinifikácia vína Unoaked Chardonnay od Jordan

Hrozno pre Unoaked Chardonnay - Jordan sa pestuje v jednej z najlepších vinohradníckych oblastí s optimálnymi klimatickými podmienkami. Zber prebieha v optimálnom štádiu zrelosti, aby sa zachovala ovocná sviežosť a živá kyselina hrozna. Po zbere sa hrozno starostlivo odstopkuje a šetrne lisuje. Na rozdiel od mnohých iných vín Chardonnay, ktoré zrejú v dubových sudoch, je toto víno vinifikované v nerezových nádobách, aby sa maximálne zdôraznili čerstvé ovocné arómy. Kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovala aromatická čistota. Zrenie prebieha taktiež v nereze, vďaka čomu si víno zachováva svoju čistú ovocnosť a sviežosť bez vplyvu drevitej chuti.

Odporúčanie k jedlu pre Unoaked Chardonnay od Jordan

Unoaked Chardonnay - Jordan je všestranný spoločník a výborne ladí s množstvom jedál. Mimoriadne odporúčaná je kombinácia s ľahkými rybími pokrmami, napr. grilovaným alebo duseným lososom, podávaným s čerstvou citrusovou omáčkou. Skvele sa hodí aj k krémovým cestovinám s chřestom alebo k čerstvým šalátom. Milovníci dezertov si ho môžu vychutnať aj s ovocnými sorbetmi alebo s doskou syrov s jemnými druhmi syra. Oživujúca sviežosť a elegantná štruktúra tohto Chardonnay z neho robia dokonalého spoločníka pre spoločenské večery.

• Več izdelkov iz Jordan