Mirabelle d'Alsace Magnum - Patrice de Turckheim

Mirabelle d'Alsace Magnum presviedčí svojou jasnou zlatou farbou, ktorá pripomína slnečne dozreté ovocie. V nose sa rozvinie harmonická hra aróm, ktorá očarí zmysly. Náznaky šťavnatých mirabeliek, broskýň a dotyk vzácnych korenín sa kombinujú do ovocného zážitku. Na jazyku sa destilát prejavuje živou sviežosťou a plnou sladkosťou, ktorá evokuje zrelé ovocie a kvetinové nuansy. Jemný, dlhotrvajúci záver zabezpečuje nezabudnuteľný chuťový zážitok. Vydarená rovnováha medzi sladkosťou a kyslosťou robí tento nápoj lahodným pôžitkom.

Výroba Mirabelle d'Alsace Magnum od Patrice de Turckheim

Výroba Mirabelle d'Alsace Magnum sa realizuje z ručne zbieraných mirabeliek, ktoré rastú v slnkom zaliatych oblastiach Alsaska. Starostlivý výber plodov je prvým krokom v tomto produkčnom procese. Mirabelky sa zbierajú veľmi zrelé, aby sa uvoľnila ich plná aromatika. Po zbere sa ovocie umyje a jemne rozmixuje, aby sa zachovala najlepšia ovocná chuť.

Následne začína proces fermentácie, pri ktorom prírodné kvasnice premieňajú cukor na alkohol. Po fermentácii sa tekutina destiluje v malých, tradičných destilačných prístrojoch na vysokoalkoholický destilát. Táto šetrná destilácia umožňuje zachovať jemné arómy mirabeliek. Po destilácii zreje destilát v vzácnych fľašiach, než sa dostane do sveta pôžitkárov zo spirituóz.

Odporúčania na ochutnanie Mirabelle d'Alsace Magnum od Patrice de Turckheim

Mirabelle d'Alsace Magnum výborne harmonizuje s množstvom jedál a pochúťok. Tu je niekoľko odporúčaní pre nezabudnuteľný zážitok:

1. Podávajte Mirabelle d'Alsace Magnum ako digestív po slávnostnom menu.
2. Vychutnajte si destilát na ľade, aby ste zvýraznili ovocné arómy.
3. Perfektný k syrovým tanierom s tvrdým syrom alebo kozím syrom.
4. Vynikajúci spoločník k dezertom ako ovocný šalát alebo Tarte Tatin.

Pre milovníkov koktailov sa ponúka príprava osviežujúceho Mirabelle koktailu:

• Mixujte 50 ml Mirabelle d'Alsace Magnum s 20 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy.
• Pridajte 15 ml cukrového sirupu a niekoľko ľadových kociek.
• Dobre všetko pretrepte a podávajte v pohári na kokteil.
• Ozdobte nápoj plátkom citróna pre dokonalý finiš.

• Več izdelkov iz Patrice de Turckheim