Pilar Pinot Grigio trocken - Peter Mertes

Elegantný Pilar Pinot Grigio z pera Petra Mertesa prichádza do pohára v žiarivej zlatistožltej farbe. Vôňa tohto bieleho vína Peter Mertes odhaľuje rozličné tóny broskýň, zeleného jablka, hrušiek a zrelého jablka.

Peter Mertes Pilar Pinot Grigio sa milovníkom vína prezentuje nádherne suchý. Toto biele víno nepôsobí nikdy hrubo alebo stroho, ale oble a zamatovo. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje príjemne ľahko. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Pilar Pinot Grigio na podnebí úžasne sviežo a živo. V závere tento maďarský vínny skvost nadchne peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky zeleného jablka a hrušky.

Vinifikácia vína Peter Mertes Pilar Pinot Grigio

Vyvážený Pilar Pinot Grigio z Maďarska je odrodové víno vyrobené z odrody Pinot Grigio. Po zbere hrozna sa bobule rýchlo dopravujú do vinárstva. Tu sa triedia a šetrne lisujú. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než sa nakoniec plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlám k vínu Pilar Pinot Grigio od Petra Mertesa

Toto biele víno z Maďarska sa má najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Skvele sa hodí ako sprievod k kokosovo-limetkovému rybaciemu kari, kapustovým rolkám alebo k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz Peter Mertes