Port Cask - Tres Paises

Farba Port Cask je žiarivo jantárová. Vyžaruje teplo a okamžite priťahuje pozornosť. Táto ušľachtilá liehovina očarí bohatou vôňou, v ktorej sa rozvíjajú arómy sušeného ovocia, jemných orechov a vanilky. Harmonicky sa k nim pridáva nádych čokolády a korenia. Chuť je plná a zamatová, s dokonale vyváženou sladkosťou. Tóny hrozienok a jemného karamelu obalia podnebie a zanechajú dlhotrvajúci, lahodný záver. Táto kombinácia aróm robí z Port Cask skutočný pôžitok a rozbúši každé srdce.

Výroba Port Cask od Tres Paises

Výroba Port Cask sa začína výberom prvotriedneho hrozna. Pochádza z vybraných pestovateľských oblastí, ktoré ponúkajú ideálne podmienky na výrobu vína. Hrozno sa starostlivo oberá a spracúva v malých šaržiach. Výrobný proces pozostáva z týchto krokov:

1. Výber hrozna
2. Fermentácia v nerezových nádobách
3. Destilácia v tradičných medených kotloch
4. Zrenie v sudoch po portskom víne

Destilácia prebieha precízne, aby sa arómy optimálne rozvinuli. Po destilácii zreje Port Cask niekoľko mesiacov v použitých sudoch po portskom víne. Tie dodávajú liehovine jej jedinečné arómy a charakteristickú farbu. Výsledkom je plná a harmonická liehovina, ktorá vynikne čistá aj v koktailoch.

Odporúčania na vychutnávanie Port Cask od Tres Paises

Port Cask nie je len pôžitkom samým osebe, ale výborne sa hodí aj k rôznym jedlám. Tu je niekoľko odporúčaných kombinácií:

• Grilované jahňacie kotlety v rozmarínovej marináde
• Čokoládové dezerty, ako napríklad čokoládová pena alebo torty
• Syrová misa so zrejúcim syrom Manchego a vlašskými orechmi

Pre milovníkov koktailov: Zmiešajte Port Cask s tonikom a kvapkou limetkovej šťavy a pripravte si osviežujúci nápoj. Alebo ho vyskúšajte v klasickom koktaile Sour, zmiešaný s čerstvou citrónovou šťavou a cukrovým sirupom. Tieto kombinácie podčiarkujú rozmanité arómy a menia každý okamih na oslavu.

• Več izdelkov iz Tres Paises