Rimuss Party - Rimuss Kellerei

Jemná zlatá žiara sa trbliece v pohári a okamžite prebúdza chuť na slávnostnú chvíľu s rodinou a priateľmi. Elegantná schlegelfľaša s moderným dizajnom dokonale zapadne na každý prestretý stôl a jasne vyjadruje štýlový pôžitok bez alkoholu. Vo vôni sa ukazuje pôvabné prepojenie šťavnatého kôstkového ovocia, jemného kvetu a decentného korenia.

Už pri prvom zakrúžení v pohári vystupujú aromatické tóny zrelých broskýň, sprevádzané jemnou muškátovou vôňou a nádychom jazmínu. Táto kombinácia pôsobí hravo a zároveň dospelo, ľahko a pritom prekvapivo hlboko. Každý nádych odhaľuje nové vrstvy, takže aperitív už vo vôni vyvoláva skutočné očakávanie.

Na podnebí sa ukazuje krémový, hodvábne kĺzavý pocit v ústach, ktorý jemne preteká ponad jazyk. Harmonická odrodová cuvée prináša svetlú, plnú ovocnosť, pripomínajúcu biele hrozno, broskyňu a náznak hrušky. K tomu sa pridávajú jemné, vínne nuansy, ktoré evokujú mladé, svieže biele víno, avšak úplne bez alkoholu.

Štruktúra kyselinky pôsobí živo a čisto, prináša napätie a udržiava sladkasté nuansy v dokonalom súlade. Tak vzniká vyvážená hra šťavnatej ovocnosti, nenápadnej sladkosti a osviežujúceho ťahu v závere. Doznievanie je príjemne dlhé, s pretrvávajúcimi broskyňovými tónmi, jemným muškátovým korením a decentným kvetinovým dotykom.

Aromatický obraz sa rozvíja mnohovrstvovo a pozýva k objavovaniu:

• broskyňa a svetlé hrozno pre šťavnatú plnosť ovocia
• jazmínový kvet pre jemnú, kvetinovú eleganciu
• muškátový tón pre jemné korenie a hĺbku
• nenápadná citrusová sviežosť pre čistotu v závere
• vínna aróma pre autentický aperitívny charakter

Štýlovo sa tento osviežujúci nápoj predstavuje ako ovocný, elegantný aperitív s harmonickým, zaobleným prejavom. Cuvée pôsobí starostlivo vyvážene, takže žiadna zložka nedominuje. Namiesto toho vzniká ucelený, mimoriadne konzistentný celkový obraz, ktorý osloví znalcov aj začiatočníkov. Švajčiarsky pôvod dodáva produktu osobitné čaro, keďže sa tu skúsenosti s kompozíciami hroznových štiav a precízne vyladenými cuvée spájajú s modernými predstavami o pôžitku.

Vinohradníctvo Rimuss už roky pracuje na vysokokvalitných nealkoholických špecialitách a tieto znalosti vnáša do každej fľaše. Za konceptom stojí túžba po štýlovom aperitíve, ktorý vzhľadom i chuťou navodzuje skutočnú slávnostnú náladu – aj bez alkoholu. Vďaka tomu sa tento nápoj výborne hodí na rodinné oslavy, priateľské posedenia a všetky chvíle, keď si chcú všetci spoločne pripiť.

Najdôležitejšie charakterové črty aperitívu možno jasne pomenovať:

1. žiarivá zlatá farba s elegantným prejavom v pohári
2. voňavá kombinácia broskyne, jazmínu a muškátu
3. krémový, hodvábne kĺzavý pocit v ústach
4. harmonická hra sladkosti a kyselinky so živou štruktúrou
5. ovocno-elegantný štýl s vínnym nádychom

Vo vzájomnom pôsobení pôsobí aperitív zaoblene, moderne a mnohostranne využiteľne. S ľahkosťou sprevádza tak ľahké jedlá, ako aj sladké dobroty. Vďaka svojej nealkoholickej povahe sa výborne hodí ako slávnostný partner pre všetky generácie pri jednom stole.

Výroba Rimuss Party - Rimuss Kellerei

Základ tvorí vybraná odrodová cuvée, ktorá zreje v nerezových tankoch. Tak zostáva aromatické spektrum hrozna čisté, svieže a nefalšované. Každá odroda prináša vlastný profil – od jemnej ovocnosti až po decentnú, vínnu notu.

Hrozno prechádza mimoriadne šetrným lisovaním, aby sa získali len tie najkvalitnejšie frakcie muštu. Následne prebieha chladené riadenie kvasenia, ktoré napodobňuje charakter svetlého, mladistvého vína, zatiaľ čo cielené postupy alkohol odstránia alebo mu vôbec nedovolia vzniknúť. Tak vzniká štýlová alternatíva k vínu s pravým hroznovým základom.

V nerezových tankoch cuvée dozrieva za kontrolovaných podmienok, aby sa zachovala sviežosť, čistota a odrodovo typické arómy. Sklepní majstri dbajú na dokonalú rovnováhu medzi kyselinou, zvyškovým cukrom a textúrou. Cieľ znie: aperitív, ktorý povzbudzuje, ale nezaťažuje.

Na jemnú aromatickú hru broskyne, muškátu a jazmínu pracujú odborníci s cielene vybranými partiami a šetrným spracovaním. Muškátový tón pochádza z aromatických odrôd a stará sa o korenistú nuansu. Broskyňový charakter je výsledkom kombinácie na slnku dozretého hrozna a presného riadenia teploty počas výroby.

Textúru vďačí aperitív starostlivo naplánovanému cuvée. Každá časť prispieva k hodvábne krémovému pocitu v ústach, ktorý jemne kĺže po podnebí. Mierny obsah zvyškového cukru dodáva nápoju plnosť, zatiaľ čo presná kyselina 5,6 g/l nápoju prepožičiava sviežosť a štruktúru.

Nárok na kvalitu značky sa odráža v každej fľaši: jasné označenie, elegantný dizajn a štýl, ktorý stavia do centra pozornosti pôžitok. Tak vzniká nealkoholický aperitív, ktorý sa neskrýva, ale sebavedomo stojí ako moderná voľba popri klasických nápojoch.

Odporúčania na vychutnávanie Rimuss Party od Rimuss Kellerei

Najlepšie vynikne tento aperitív dobre vychladený pri 8 až 10 stupňoch. Nalejte ho do elegantného pohára na biele víno alebo do guľatého aperitívneho pohára, aby sa jemné broskyňové a jazmínové tóny naplno rozvinuli. Pár veľkých kociek ľadu dodá dodatočnú sviežosť a pôsobivo zvýrazní zlatú farbu.

Na nealkoholický spritz naplňte pohár najskôr ľadom, pridajte dva diely aperitívu a doplňte jedným dielom sódy. Tenký plátok broskyne alebo kôra z citróna dodá drinku ďalší aromatický akcent.

Bitter Orange Tonic pripravíte rovnako jednoducho: zmiešajte jeden diel aperitívu s jedným dielom toniku a pridajte mesiačik pomaranča. Jemné muškátové korenie sa nádherne spája s decentnou horkosťou toniku. Vzniká tak vzrušujúci kontrast sladkosti, horkosti a ovocia.

Ako Aperitif Highball podávajte drink vo vysokom pohári s ľadom, jedným dielom aperitívu, jedným dielom sódy a strieknutím citrónovej šťavy. Vetvička mäty sa postará o dodatočnú sviežosť a atraktívny vzhľad. Tento highball sa výborne hodí k dlhým letným večerom na balkóne alebo terase.

Na hravý Botanical Fizz skombinujte aperitív, trochu sódy a kvapku bazového sirupu. Niekoľko čerstvých bobúľ v pohári pridá pôvabný farebný akcent a doplní ovocnú stránku nápoja. Krémový charakter výborne ladí s ľahkou perlivosťou.

Ríbezľovo-rebarborový twist vznikne, keď aperitív zalejete trochou rebarborového nektáru a sódy. Nápoj tak získa decentne trpký podtón, ktorý elegantne zvýrazní broskyňovú ovocnosť. Stonka rebarbory ako miešadlo dotvorí pôvabný vzhľad.

Ako sprievodca jedlom sa tento aperitív výborne hodí k svetlým, ľahkým pokrmom. Podávajte ho k čerstvým šalátom, jemným predjedlám alebo k delikátnym druhom bielej ryby. Ovocný charakter a krémové telo sa nenápadne začlenia k takýmto jedlám bez toho, aby ich prehlušili.

Aj k dezertom dokáže aperitív naplno ukázať svoje prednosti. Podávajte ho k ovocným tartám, panna cotte, ľahkým krémom alebo čerstvému ovociu. Broskyňové a jazmínové nuansy elegantne zrkadlia mnohé dezerty a postarajú sa o harmonický záver menu.

Či už ako aperitív pred večerou, pri rodinných oslavách s viacerými generáciami, alebo jednoducho na čistý pôžitok večer: tento nealkoholický aperitív prináša do pohára glamour bez kompromisov v chuti. Vzniká tak štýlový spoločník pre všetkých, ktorí si radi pripíjajú a zároveň chcú zažiť plný aromatický pôžitok.

• Več izdelkov iz Rimuss Kellerei