Sektkellerei Ohlig

Sektáreň Ohlig pri Rýne

Pre sektáreň Ohlig je sekt kúskom životnej radosti. Niečím výnimočným. Od roku 1919 sa v Rodinnom vinárstve v Rheingau vyrába výnimočný sekt, priamo v Rüdesheime na Rýne. A to už vo štvrtej generácii. Dlhoročné skúsenosti, ako aj zručnosť pivničných majstrov zaručujú najvyšší pôžitok pre výnimočné okamihy každodenného života. So svojimi značkovými sektmi oslavujete sviatky tak, ako prichádzajú.

Sektáreň Ohlig roky učenia a dochádzania

Počul už Anton Ohlig o prosperujúcom obchode so šumivým vínom, o pôsobení Julesa Robina v Koblenzi a tamojších pokusoch so šumivým vínom? Alebo ho po školských rokoch poháňala láska k ovocinárstvu? Nevieme. V každom prípade si zachoval svoju zvedavosť a rozhodol sa študovať na kráľovskom pruskom učilišti pre ovocinárstvo a vinohradníctvo v Geisenheime. Len málo ľudí každoročne absolvovalo vtedy ešte ako všeobecné štúdium pre ovocinárstvo, vinohradníctvo a záhradníctvo koncipované vzdelanie. Anton Ohlig k nim patril a presťahoval sa do Rüdesheimu. Pravidelne jazdil aj do svojej domoviny. Jeho štúdiá vo vinohradníctve a pivničnom hospodárstve boli hodnotené ako „chvályhodné“, jeho usilovnosť ako „vynikajúca“. Dňa 22. februára 1896 získal svoje záverečné vysvedčenie a nastúpil ako pivničný majster u »Ewald & Co., právneho nástupcu rüdesheimských priekopníkov sektu »Ewald & Dietrich«, neskoršej rüdesheimskej vinárne.

Sektáreň Ohlig 100 rokov tradície sektu

Storočná história sektárne OHLIG sa začala jedného jesenného dňa, neďaleko stanice v Rüdesheime uprostred rušného starého mesta. Podľa ústnej tradície je dátum založenia 1. október 1919 a prvý názov firmy zniel: Rheingauer Schaumweinkellerei OHLIG &Co.. Zodpovedajúca zmienka sa nachádza v novinách z 3. novembra 1919. V Rheingauer Bote sa písalo: „Prostredníctvom pána Heinza prešli do vlastníctva: obytný dom slečny Sophie Jung tu kúpou do vlastníctva pánov pivničného majstra Ohlig a Karla Heymacha“. Ďalší novinový výstrižok z tohto obdobia znie podobne: „Obytný dom slečny Sophie Jung... prešiel kúpou do vlastníctva pánov Karla Heymacha a pivničného majstra Ohlig, ktorí zakladajú sektáreň.” Rovnako na rok 1919 je datovaný zápis v mestskom archíve v Rüdesheime: založenie sektárne. Od začiatku sa mal Anton Ohlig zaviazať zásade kvalita namiesto kvantity.