Ohlig Easy Weiß - Sektkellerei Ohlig

Ohlig Easy Weiß - Sektkellerei Ohlig sa v pohári ligoce v jasnej svetložltej farbe s jemnými zelenkastými odleskami. Jeho jemné, živé perlenie podčiarkuje mladistvú sviežosť a už pri pohľade vyvoláva túžbu po prvom dúšku. Vo vôni sa rozvíja ovocná paleta s arómami zeleného jablka, šťavnatej hrušky a sviežej citrónovej limetky. Hru vôní dopĺňajú tóny broskyne, bielych kvetov a náznak minerálnej čistoty. Táto súhra dodáva perlivému vínu eleganciu, ľahkosť a jemnosť.

Na podnebí presviedča Ohlig Easy Weiß - Sektkellerei Ohlig živou sviežosťou, jasnou štruktúrou a harmonickým chuťovým profilom. Dominujú ovocné tóny jablka, citróna a grapefruitu, doplnené jemnými náznakmi marhule a mirabelky. Krémové perlenie sa stará o hladký pocit v ústach a prepožičiava perlivému vínu podnecujúcu eleganciu. Záver je svieži, minerálny a príjemne dlhý, čo z neho robí pôvabného spoločníka.

Aromatická rozmanitosť sa rozvíja v piatich úrovniach: 1. Citrusové plody ako citrón a grapefruit. 2. Kôstkoviny ako jablko a hruška. 3. Kôstkové ovocie ako marhuľa a mirabelka. 4. Florálne nuansy bielych kvetov. 5. Minerálne akcenty pre hĺbku a čistotu. Táto kombinácia robí Easy Weiß živým, sviežim a charakteristickým.

Ohlig Easy Weiß od Sektkellerei Ohlig predstavuje nekomplikovaný, moderný pôžitok. Spája sviežosť, mladistvú ľahkosť a eleganciu a dokonale sa hodí k uvoľneným chvíľam.

Vinifikácia vína Ohlig Easy Weiß od Sektkellerei Ohlig

Hrozno pre Ohlig Easy Weiß od Sektkellerei Ohlig pochádza z udržiavaných vinohradov s optimálnymi podmienkami pre ovocne ladené biele vína. Selektívny zber zaručuje, že sa spracujú iba zdravé a zrelé bobule. Tým sa vytvára základ pre elegantnú sviežosť perlivého vína.

Po zbere nasleduje šetrné lisovanie, aby sa zachovali primárne arómy hrozna. Mušt kvasí pri nízkej teplote, vďaka čomu zostáva ovocná aromatika zachovaná. Druhé kvasenie prebieha podľa metódy Charmat v tlakovej nádrži. Tento postup zaisťuje jemné, živé perlenie a zachováva mladistvú sviežosť.

Touto vinifikáciou vzniká perlivé víno, ktoré v sebe spája ovocnosť, sviežosť a ľahkosť. Ohlig Easy Weiß - Sektkellerei Ohlig stelesňuje moderný pôžitok z pitia so štýlom a šarmom.

Prehľad krokov vinifikácie: • Selektívny ručný zber zrelých bobúľ. • Šetrné lisovanie pre čisté ovocné arómy. • Kvasenie pri chladnej teplote pre sviežosť. • Druhé kvasenie v tlakovej nádrži pre jemné perlenie. Tento presný postup z neho robí moderné, svieže perlivé víno.

Odporúčania k jedlu k vínu Ohlig Easy Weiß od Sektkellerei Ohlig

Ohlig Easy Weiß - Sektkellerei Ohlig je univerzálny spoločník k ľahkým a letným jedlám. Jeho sviežosť, jemné perlenie a elegantná ovocnosť otvárajú množstvo kombinácií.

Obzvlášť sa odporúča: 1. Ľahké predjedlá ako bruschetta s paradajkami. 2. Svieže letné šaláty s kozím syrom. 3. Sushi alebo ázijské jedlá s jemným korením. 4. Grilovaná ryba alebo morské plody s bylinkami. 5. Dezerty ako citrónový sorbet alebo ovocný šalát.

Mladistvá sviežosť Ohlig Easy Weiß od Sektkellerei Ohlig harmonizuje ideálne s mediteránskymi predjedlami, ľahkými rybími pokrmami a ovocnými dezertmi. Mimoriadne pôsobivý je v kombinácii s čerstvými bylinkami alebo letnými snackmi. Naplno sa prejaví aj ako aperitív.

So svojou čistou ovocnosťou, živým perlením a nekomplikovanou eleganciou je Ohlig Easy Weiß od Sektkellerei Ohlig perlivé víno, ktoré moderný životný štýl, sviežosť a pôžitok spája štýlovým spôsobom.

• Več izdelkov iz Sektkellerei Ohlig